Zanimljivi keksići koje morate probati. Jednostavna priprema, sastojke sigurno već imate u kući...
Potrebno je:
2 jaja
100 gr šećera
70 ml ulja
300 gr brašna + malo za izradu
1 prašak za pecivo
Malo soli
2 kašike kakao praha
U posudu staviti jaja, malo soli, ulje i šećer pa umutiti žicom za mućenje. Dodati brašno i prašak za pecivo i umesiti testo.
Izručiti na radnu površinu posutu brašnom, malo premesiti pa podeliti na dva dela. U jedan deo dodati kakao pa dobro umesiti i ujednačiti testo.
Od svakog dela testa uzimati mali komad pa rastanjiti. Sastaviti beli i crni deo pa razvaljati, preklopiti pa opet razvaljati i urolati prstima u suprotnom smeru. Podeliti na dva - tri dela, malo saviti jedan kraj pa redjati u pleh obložen papirom za pečenje.
Ostaviti malo prostora izmedju jer će keksići prilikom pečenja malo narasti.
Commenti