top of page

AMERIČKE PALAČINKE

Updated: Apr 5, 2022

Potrebno je:

2,5 šolje brašna

1 prašak za pecivo

1/2 šolje šećera

1 vanilin šećer

2 šolje mleka

2 jaja

Prstohvat soli

1/2 šolje ulja

( mera šolje 0.2 dl )


Odvojiti belanca od žumanaca. U činiju za mućenje staviti brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i malo soli pa promešati. U brašno dodati žumanca, mleko i ulje i sve zajedno umutiti.

Posebno umutiti belanca u čvrstu penu pa umešati u predhodno umućenu smesu. Sve dobro umutiti i ostaviti 10-ak minuta.

Podmazati i zagrejati tiganj, smesu sipati kutlačom i peći palačinke na srednjoj temperaturi ( Temperatura nikako ne sme biti jaka ).

Okrenite palačinku kada se na gornjoj strani pojave mehurići.

Najlepše su sa javorovim sirupom ali ukusi su različiti... Odlične su i sa medom ili eurokremom... Uz dodatak voća, super poslastica. Prijatno!






986 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating