Potrebno je:
Biskvit:
4 jaja
200 gr šećera
1 vanilin šećer
200 gr brašna
1 prašak za pecivo
150 ml mleka
100 ml ulja
Nadev:
800 ml mleka
6 kašika šećera
2 pudinga od vanile
4 - 5 kašika džema od pomorandže
( ili neki drugi po vašem ukusu, može i sveže voće... )
2 vanilin šećera za posipanje gotovog kolača
Uključiti rernu na 180 stepeni. Četvrtastu tepsiju ili pleh ( 20 x 30 ) podmazati i posuti brašnom.
Umutiti jaja sa šećerom i vanilom, dodati mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati.
Polovinu umućene smese sipati u tepsiju i peći oko 10 minuta.
Za to vreme skuvati puding.
Polupečen kolač zvaditi iz rerne, preliti vrućim pudingom i ravnomerno ga rasporediti po kolaču. Preko pudinga kašičicom staviti džem po želji (može ali i ne mora ) pa preliti ostatkom umućene smese. Poravnati i vratiti u rernu da se kolač ispeče do kraja još 20 - ak minuta.
Comentarios