Brzi kolač od samo par sastojaka. Jednostavan i veeeoma ukusan...
Potrebno je:
( Za meru šolje koristila sam šolju za čaj ili belu kafu )
3 jaja
1 šolja ulja
1 šolja jogurta
1 šolja šećera
3 šolje brašna
1 kesica praška za pecivo 700 - 800 gr kajsija
Šećer u prahu za posipanje
Umutiti dobro jaja, dodati šećer i mutiti dok ne postane penasto. Dodati jogurt, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dobro izmešati i sjediniti.
Podmazati tepsiju ili pekač i posuti brašnom. Polovinu umućene smese sipati u tepsiju i staviti da se peče u zagrejanoj rerni 10 - ak minuta na 200 stepeni.
Za to vreme oprati i naseckati kajsije na kriške ili komade po vašoj želji.
Posle 10 minuta, izvaditi tepsiju iz rerne, ravnomerno naredjati kajsije pa preko sipati ostatak umućene smese.
Poravnati i razmazati smesu pa vratiti u rernu još 30 - ak minuta.
Comments