MEDENE ŠTANGLICE
Updated: Apr 8
Potrebno je:
1 pakovanje gotovih medenih korica
1 l mleka
10 kašika šećera
1 vanilin šećer
12 kašika gustina
250 gr margarina ili maslaca
8 - 10 kapi ekstrata ruma ( po ukusu )
100 gr drobljenih lešnika
U 1/2 l mleka razmutiti gustin, dodati šećer i dobro izmešati. Ostatak mleka staviti da se kuva. Kad prokljuća, skloniti sa šporeta, sipati razmućen gustin pa vratiti na šporet i ukuvati uz neprekidno mešanje dok se ne zgusti. Na kraju dodati vanilin šećer i rum, izmešati pa ostaviti da se skroz ohladi. Umutiti margarin, dodati hladan krem i dobro izjednačiti i umutiti.
Filovati korice i posuti drobljenim lešnicima na kraju. Ostaviti da se dobro ohladi nekoliko sati ( dok korice ne postanu mekane ). Prijatno!
