BRZA VOĆNA TORTA BEZ PEČENJA

Veoma jednostavno i brzo, baš osvežavajuće za ove letnje dane...

Potrebno je:

400 gr kisele pavlake

150 gr šećera u prahu

500 ml slatke pavlake

500 gr mlevenog keksa

400 - 500 gr smrznutog voća

Po potrebi, ako je keks previše suv, možete dodati oko 100 ml mleka.

Za ukrašavanje po vašoj želji: umućen šlag, otopljena čokolada, voće...

U jednu posudu staviti kiselu pavlaku i šećer u prahu pa umutiti.

U drugu dublju posudu staviti slatku pavlaku pa umutiti da pena bude čvrsta ali ne previše. U umućenu slatku pavlaku dodati umućenu kiselu pavlaku sa šećerom pa izmešati. Dodati keks pa sve izmešati. Ako vam se učini da je pregusta smesa, dodati malo mleka pa izmešati. U pripremljenu smesu dodati smrznuto voće po izboru ( ja sam dodala crveni mix ) pa lagano promešati.

Masu prebaciti u podešavajući kalup ( ili u dublju šerpu ili tepsiju, staviti providnu foliju pa posle hladjenja samo okrenuti na tacnu ), blago pritisnuti i poravnati pa staviti u frižider na par sati ili kraće u zamrzivač.

Po želji možete ukrasiti umućenim šlagom, otopljenom čokoladom... Prijatno!