top of page
Search


BRZI RUČAK SA TESTENINOM
Kada se desi da nemate mnogo vremena za kuvanje, ovo je predlog za vas... Potrebno je: 300 gr testenine po izboru 300 gr sira 150 gr suvog mesa 2 jaja 150 ml jogurta So po ukusu Skuvati testeninu po izboru pa procediti. Dodati usitnjeni sir i naseckano suvo meso. Posebno izmešati jaja i jogurt, dodati u testeninu pa dobro izmešati. Ako je potrebno, dodati so po ukusu. Pripremljenu posudu malo podmazati pa isipati pripremljenu testeninu i poravnati. Zagrejati rernu na 180 step

Tatijana Zivkovic
Jun 211 min read


KROMPIR, LUK I PEČENICA
Brza priprema ručka od tri sastojka... Količinu prilagoditi svojim potrebama. Krompir oljuštiti, dobro oprati pa izreckati kao harmoniku. Ne seći do kraja, ostaviti 1 cm. Očistiti crni luk pa naseckati na rebarca. Naseckati pečenicu ( ili slaninu ). Tepsiju malo podmazati pa poredjati reckan krompir. Ubaciti rebarca luka i komadiće pečenice ( ili slanine ) naizmenično u izreckana mesta. Po ukusu posoliti i poprskati uljem. Sipati oko 150 ml vode na dno tepsije pa prekriti alu

Tatijana Zivkovic
Jun 31 min read


ORANŽ PILETINA NA KINESKI NAČIN
Veoma jednostavna i brza priprema. Potrebno vam je najviše 30 minuta za savršen obrok sa prilogom od pirinča... Potrebno je: 500 gr pilećeg belog mesa 1 kašičica soli 1/2 kašičice bibera 1 kašičica aleve paprike 1/2 kašičice belog luka u prahu 1 prašak za pecivo 2 kašike gustina Malo ulja za prženje Za sos: 200 ml cedjenog soka od pomorandže 30 ml soja sosa 1 kašika meda 1/2 kašičice djumbira u prahu 1/2 kašičice belog luka u prahu 1 kašika ulja 1 kašika gustina Za prilog od

Tatijana Zivkovic
May 181 min read


SAVRŠEN OBROK ZA SVE PRILIKE
Kada želite nešto na brzinu, jednostavno, zdravo i ukusno... Potrebno je: 300 - 400 gr pilećeg belog mesa 1 veća glavica crvenog luka ( ljubičastog ) 2 crvene sveže paprike 2 zelene sveže paprike Začini po ukusu: so, mešavina začina, biber, mlevena začinska paprika... Malo ulja Pileće belo meso naseckati na kockice. Dodati začine po ukusu i 1 - 2 kašike ulja. Promešati i ostaviti na stranu . Povrće dobro oprati i očistiti pa naseckati na rebarca ( štapiće ). U pleh ili tepsij

Tatijana Zivkovic
Apr 192 min read


POSNE SUVE PUNJENE PAPRIKE
Potrebno je: 1 veća glavica crnog luka 1 praziluk ( samo beli deo ) 1 šargarepa 2 krompira 1 šolja pirinča Suva paprika ( smesa za oko 15 paprika ) Ulje Začini po ukusu: so, biber, vegeta, mlevena začinska paprika 4 - 5 kašika mlevenih oraha Suve paprike očistiti i potopiti u toplu vodu da malo omekšaju. U tiganju ili šerpi sipati ulje, zagrejati pa dodati naseckani luk i praziluk i dinstati na srednjoj temperaturi. Oljuštiti krompir i šargarepu, izrendati na krupno rende, d

Tatijana Zivkovic
Apr 81 min read


SARMICE NA ZANIMLJIV NAČIN
Mogu se praviti od kiselog ili svežeg kupusa... 1 srednja glavica kupusa Oko 400 gr mešanog mlevenog mesa 2 glavice crnog luka 1 šargarepa 150 gr pirinča 1 šolja mlevenog paradajza ( pelata ) 1 šolja vode 100 ml ulja Začini po ukusu - so, biber, mlevena začinska paprika, beli luk u prahu, vegeta, lovorov list. Ako koristite svež kupus, potrebno je očistiti kupus i izdubiti koren u sredini pa staviti u dublju šerpu sa vodom. Na srednjoj temperaturi obariti kupus 15 - ak minuta

Tatijana Zivkovic
Mar 22 min read


SLANE PALAČINKE SA PILETINOM I SLANINOM
Količinu sastojaka prilagodite svojim potrebama... Potrebno je: Oko 20 pečenih palačinki 500 gr pilećeg filea 200 - 300 gr mesnate slanine 1 glavica crnog luka 1 čen belog luka 2 crvene paprike ( sveže ili pečene ) 1 šolja mlevenog paradajza Oko 150 ml ulja za prženje Začini po ukusu: so, mleveni biber, vegeta... Za preliv: 2 jaja 200 ml jogurta Pileći file i slaninu naseckati na komade. U dubljem tiganju sipati ulje i zagrejati na srednjoj temperaturi. Dodati naseckani crni

Tatijana Zivkovic
Feb 111 min read


KRMENADLE SA KROMPIROM IZ RERNE
Potrebno je: 6 - 8 krmenadli ( količina po vašoj potrebi ) 1 kg krompira 1 glavica crnog luka 1 veći paradajz ili 200 ml pelata 1 čaša vode 1 kašika brašna So, mleveni biber, mešavina začina, lovorov list Oko 100 ml ulja ili 2 kašike svinjske masti Krmenadle poredjati na tacnu pa sa obadve strane posoliti i pobiberiti po ukusu. U tiganju sipati ulje ili staviti mast, zagrejati pa kratko ispržiti krmenadle sa obadve strane. Izvaditi krmenadle na tanjir a u istom tiganju stavit

Tatijana Zivkovic
Nov 18, 20251 min read


BRZA JEDNOSTAVNA VEČERA
Kad nemate baš nekih ideja za večeru a želite nešto na brzinu... Umutiti smesu za palačinke... Ostale sastojke izaberite sami od trenutnih namirnica u vašoj kuhinji. Ja sam ovog puta ovako... možete i vi. U pleh od šporeta staviti papir za pečenje. Uključiti rernu na 200 stepeni. Umutiti smesu za palačinke pa isipati u pleh. Malo poravnati ako treba. Dobro oprati dve sveže paprike, očistiti od semena pa sitno naseckati. Isto tako naseckati suvu pečenicu ( ili salamu, šunku, č

Tatijana Zivkovic
Nov 2, 20251 min read


SATARAŠ SA PILETINOM
Potrebno je: Oko 500 gr piletine 6 - 7 svežih paprika ( crvena, zelena, žuta... ) 2 glavice crnog luka 2 čena belog luka 2 oljuštena...

Tatijana Zivkovic
Oct 9, 20251 min read


SARMICE OD VINOVOG LISTA
Potrebno je: 2 glavice crnog luka 1 šargarepa 500 gr mlevenog junećeg mesa 150 gr pirinča ( po želji ) Mladi listovi vinove loze Začini...

Tatijana Zivkovic
Aug 7, 20251 min read


PILEĆI RAŽNJIĆI NA KROMPIRU
Potrebno je: 1 pileće belo meso ( 700 - 800 gr ) 100 ml ulja 1 kašika paradajz sosa 1 kašika kisele pavlake 1 kašika mlevene paprike 1...

Tatijana Zivkovic
May 26, 20251 min read


BRZI RUČAK SA PILETINOM I POVRĆEM IZ RERNE
Za pripremu je potrebno oko 15 minuta. Sve sastojke naseckati, izmešati i zapeći u rerni... Potrebno je: 600 gr pilećeg belog mesa 1 kg...

Tatijana Zivkovic
Mar 21, 20251 min read


MEKANE KRMENADLE U SAFTU
Potrebno je: 500 - 700 gr krmenadli 250 - 300 ml vode 3 kašike ajvara 2 kašike brašna 1 - 2 kašike senfa 2 - 3 čena belog luka Mešavina...

Tatijana Zivkovic
Jan 21, 20251 min read


OSLIĆ IZ RERNE - HRSKAV SPOLJA, SOČAN IZNUTRA
Potrebno je: 1 kg smrznutog oslića 1,5 kašičica soli Oko 120 ml ulja 1 kašičica mešavine začina (vegete) 1 kašika mlevene začinske...

Tatijana Zivkovic
Jan 9, 20251 min read


PILETINA SA TESTENINOM
Potrebno je: 500 gr pilećeg belog mesa 150 ml ulja 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 1 šargarepa 200 ml pavlake za kuvanje 200 ml...

Tatijana Zivkovic
Nov 11, 20241 min read


GNEZDA OD PIRE KROMPIRA I PILETINE
Potrebno je: Za podlogu: Oko 800 gr krompira 100 gr maslaca ili margarina 2 jaja 2 - 3 kašike gustina So, mleveni biber, peršun Za...

Tatijana Zivkovic
Jul 13, 20241 min read


RUČAK NA BRZINU - SLANINICA I PIRINAČ ZA 20 MINUTA
Ako nemate mnogo vremana za pripremu i želite nešto jednostavno, ukusno... Potrebno je: 1 čaša ( od 250 ml ) pirinča 2 čaše ( od 250 ml )...

Tatijana Zivkovic
Jul 9, 20241 min read


LAZANJE NA MOJ NAČIN
Potrebno je: 1 kutija gotovog testa za lazanje ( 500 gr ) Za fil: Oko 400 gr mešanog mlevenog mesa 400 ml mlevenog paradajza ( ili...

Tatijana Zivkovic
Jun 26, 20241 min read


SVINJSKA PLEĆKA PEČENA U RERNI
Potrebno je: 1 - 1,5 kg svinjske plećke 2 kašike senfa 1 kašičica soli 1 kašičica bibera 1 kašičica mlevene paprike 1 kašika mešavine...

Tatijana Zivkovic
Jun 6, 20241 min read


SUTLIJAŠ SA BELOM ČOKOLADOM
Potrebno je: 250 gr pirinča 250 ml vode 800 ml mleka 2 kašike šećera 2 vanilin šećera 100 gr bele čokolade 50 gr maslaca Cimet po ukusu U šerpu sipati vodu i opran pirinač pa na srednjoj temperaturi kuvati 10 - 15 minuta. Dodati mleko pa kuvati na tihoj vatri dok se pirinač ne skuva uz povremeno mešanje. Skloniti sa šporeta, dodati šećer, vanilin šećer, belu čokoladu i maslac pa mešati dok se ne istopi. Sipati u činije ili čaše pa ostaviti da se prohladi. Po ukusu posipati c


MALE PALAČINKE
Možete praviti po nekom svom receptu za palačinke samo malo gušća smesa. Ako želite, možete i ovako: 1 jaje 1 kašika šećera 100 ml mleka 1 kašika ulja 1 šolja brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Umutiti jaje sa šećerom, dodati vanilin šećer, mleko, ulje, prašak za pecivo i uz postepeno dodavanje brašna umutiti glatku smesu. Potrebno je da bude malo gušće nego za obične palačinke. Napuniti flašicu sa malim otvorom ili kašičicom stavljati smesu na zagrejanom tiganju. Peći


PALAČINKE U VINSKOM ŠATOU
Savršene, mekane, preukusne palačinke sa penastim prelivom... Za palačinke: 2 jaja 200 gr brašna 3 kašike ulja 1 vanilin šećer 200 ml mleka 200 ml mineralne vode prstohvat soli Mleveni orasi Šećer Za šato: 3 jaja 1 vanilin šećer 3 + 3 kašike kristal šećera 100 ml belog vina Umutiti smesu za palačinke, ostaviti malo da odstoji pa ispeći palačinke. ( ovo je moj predlog ali vi možete praviti palačinke i po vašem receptu ) Za šato: Pripremiti dublju šerpu, sipati vodu do pola pa


TUFAHIJE
Tradicionalni bosanski desert sa jabukama, filom od oraha, dekorisan šlagom. Osvežavajući slatkiš koji osvaja mirisom vanile, cimeta i limuna... Potrebno je: 8 srednjih jabuka ( green smith ) 500 ml vode 200 gr šećera 1 vanilin šećer Sok od 1 limuna Fil: 100 - 120 gr mlevenih oraha 50 gr šećera 1/2 kašičice cimeta 50 ml špina u kom su se kuvale jabuke 50 gr šlag pene 100 ml mleka ili vode Pripremiti špin. U šerpu staviti šećer i vanilin šećer, dodati vodu i sok od 1 limuna,


SLATKE MAKARONE SA PREZLAMA
Fini slatkiš na brzinu... Potrebno je: Oko 300 gr makarona Kockica maslaca, 20 gr (može margarin ili ulje) 4 kašike prezli 4 kašike šećera 1 vanilin šećer Po ukusu 2 kašike mlevenih oraha Mrvica cimeta U šerpu sipati vodu pa staviti na šporet. Pre ključanja vode ubaciti makarone i kuvati na laganoj vatri dok ne postanu mekane. Paziti da se ne prekuvaju. Posebno u tiganju staviti kockicu maslaca ( margarina ili ulja ) i pustiti da se istopi. Dodati prezle, šećer i vanilin šeće


JAPANSKI CHEESECAKE - DESERT SA GRČKIM JOGURTOM I KEKSOM
Desert od 2 sastojka i par sekundi vremena postao je HIT na svim društvenim mrežama. Nema nikakve sličnosti sa pravim Japanskim čizkejkom ali naziv deserta kruži celim svetom. Danima gledamo različite verzije spremanja i ukusa. Osnova ovog deserta su Grčki jogurt i keks ali po želji može se dodati čokolada, med, voće, kafa, prelivi... Vrsta keksa najviše odredjuje ukus deserta i svako ko priprema ima neku svoju verziju. Pa hajde da probamo i mi... U prvu čašu stavila sam samo


SPEKULATIUS DESERT SA BANANAMA
Jedinstven slatkiš koji se sastoji od drobljenog spekulatius keksa, seckane banane, šlaga i spekulatius preliva. Da, veoma jednostavno i brzo a za ukus se pobrinuo keks sa dodatkom preliva koji u svom sastavu imaju savršenu mešavinu začina, cimet, muskatni oraščić, karanfilić i djumbir. Količinu sastojaka prilagoditi svojim potrebama... Za dve čaše je potrebno: Oko 120 gr spekulatius drobljenog keksa 1 veća banana 50 gr šlaga Spekulatius preliv ( namaz ) po ukusu Na dnu svak


DESERT U ČAŠI SA JAGODAMA I PUDINGOM OD ČOKOLADE
Potrebno je: 150 gr drobljenog keksa 2 pudinga od čokolade 800 ml mleka 5 - 6 kašika šećera 100 gr maslaca ili margarina Za voćni...


WAFFLE & ŠPAGETI DESERT
Interesantno, brzo i ukusno. Probajte... Potrebno je: 2 jaja 3 kašike šećera 1 čaša mleka 5 kašika ulja 1 vanilin šećer 1 prašak za...


DESERT U ČAŠI SA POMORANDŽAMA
Potrebno je: 300 ml soka od pomorandže ( od dve veće pomorandže ) 2 ravne kašike gustina 50 gr plazme ( ili neki drugi keks ili biskvit )...


DESERT U ČAŠI SA BELOM ČOKOLADOM I ŽELEOM OD BOROVNICE
Potrebno je: 150 gr keksa 50 gr margarina 400 ml mleka 3 kašike šećera 3 kašike gustina 50 gr bele čokolade Žele od borovnice ( ili neki...


DESERT SA BANANAMA I NESKVIKOM
Jednostavno, brzo i ukusno. Može se poslužiti odmah... Potrebno je: 200 gr keksa 1 puding od vanile 500 ml mleka 5 kašika šećera 150 gr...


DESERT U ČAŠI ZA 5 MINUTA
Potrebno je za 2 čaše: 2 breskve 2 kajsije 50 gr plazma keksa 4 kašičice eurokrema ili nutele Kada poželite nešto osvežavajuće, brzo i...


VOĆNA SALATA
Potrebno je: 3 klementine 2 kivija 1 nar 1 limun 2 kašike meda 50 gr šlag pene 50 gr plazme Klementine i kivi oljuštiti i iseći na...


DESERT U ČAŠI SA BRESKVAMA
200 gr turskog keksa ( ili neki drugi keks ) 5 - 6 breskvi 1 puding od vanile 500 ml mleka 100 gr šlaga 8 kašike šećera 1 kašika gustina...


DESERT U ČAŠI SA KEKSOM I MALINAMA
Potrebno je: 150 gr keksa 50 gr čokolade 100 gr margarina 200 ml slatke pavlake 0,5 l mleka 1 puding od vanile 250 - 300 gr malina 5...


DESERT U ČAŠI SA KAJSIJAMA
Potrebno je: 300 gr kajsija 2 kašike šećera 2 vanilin šećera 130 ml vode 1 kašika gustina + 30 ml vode 1 krem puding sa ukusom vanile...


DESERT SA PUSLICAMA I MALINAMA
Potrebno je : 6 - 8 puslica 1 puding od vanile 1 šlag krem 400 ml mleka Maline ( ili neko drugo voće ) (Količina za tri činije) Skuvati...


DESERT U ČAŠI SA BANANAMA I PLAZMOM
Potrebno je: 75 gr plazma keksa 1 - 2 banane Sok od limuna 50 gr margarina 2 kašike šećera 2 kesice šlag pene ili 200 ml slatke pavlake...


IMUNO ČAJ
Topao, mirisan, pun vitamina i minerala. Čaj koji pomaže organizmu da se izbori sa virusima koji nam predstoje u ovim zimskim danima. Odličan je za disajne puteve, greje i umiruje... Potrebno je: 4 - 5 kriške limuna Komad djumbira isečen na listiće 5 - 6 zrna bibera 1/2 kašičice mlevene kurkume 1 kašika suve majčine dušice 1 kašika suve koprive Oko 1 l ključale vode Po želji malo meda ( u prohladjen čaj ) Sve sastojke staviti u posudu ( flašu sa širim otvorom, bokal, šerpu...


SMUTI OD POMORANDŽE I JABUKE
Zdrav i ukusan voćni napitak pun vitamina... Potrebno je: 2 pomorandže 1 veća ili 2 manje jabuke Sok od 1/2 imuna 1 kašičica meda 250 ml vode Malo usitnjenog leda po ukusu Pomorandže dobro oljuštiti i očistiti od semenki i belih delova kore. Oljuštiti i očistiti jednu veliku jabuku. Naseckati voće pa staviti u nutri blender. Dodati limunov sok, kašičicu meda po ukusu i vodu. Po želji, možete dodati komadiće leda. Mutiti 1 minut. Odmah sipati u čaše i poslužiti. Prijatno!


OSVEŽAVAJUĆI NAPITAK OD LIMUNA, DJUMBIRA I CIMETA
Veoma zdrav napitak za jačanje imuniteta i regulisanje metabolizma... Potrebno je: 2 limuna Komadić djumbira 1 štapić cimeta 1,5 l vode Limun staviti u činiju posipati sodom bikarbonom pa sipati vodu da prekrije limun. Ostaviti tako da stoji 15 minuta pa dobro oprati. Limun preseći na pola pa iscediti. Limunov sok ostaviti sa strane a koru naseckati na komade. U šerpu sipati 1,5 l vode pa ubaciti naseckanu koru limuna. Komad djumbira ( može i manji komad od ovog na slici ) o


DOMAĆI SOK OD MALINA
Potrebno je: 1 kg malina 500 gr šećera 1 limontus Operite maline pod mlazom hladne vode pa ocedite, zatim sipajte u odgovarajuću šerpu. Dodajte šećer i limontus, pa dobro promešajte. Ostavite da maline i šećer odstoje na hladnom mestu jedan dan (24 sata). Nakon tog vremena, stavite šerpu na ringlu, na umerenoj temperaturi. Ostavite da smeša proključa, pa čim proključa sklonite sa ringle. Ostavite zatim da se prohladi, pa propasirajte i onda procedite kroz gustu gazu. Dobijen


LIMUNADA - SIRUP
Potrebno je: 1 kg. limuna 6 limontusa 2 kg šećera 2 l vode Dobro oprati limun i iseći na četvrtine. Preliti vodom i kuvati 10-ak minuta. Ocediti i samleti na vodenici za meso. Dodati limontus i ostaviti da se hladi najmanje 4 sata. Kasnije staviti 2 l vode, procediti kroz gazu i dodati 2 kg šećera. Dobro izmešati da se šećer istopi i sipati u flašice.
bottom of page






