KROMPIR, LUK I PEČENICA

Brza priprema ručka od tri sastojka...

Količinu prilagoditi svojim potrebama.

Krompir oljuštiti, dobro oprati pa izreckati kao harmoniku. Ne seći do kraja, ostaviti 1 cm.

Očistiti crni luk pa naseckati na rebarca.

Naseckati pečenicu ( ili slaninu ).

Tepsiju malo podmazati pa poredjati reckan krompir. Ubaciti rebarca luka i komadiće pečenice ( ili slanine ) naizmenično u izreckana mesta. Po ukusu posoliti i poprskati uljem. Sipati oko 150 ml vode na dno tepsije pa prekriti aluminijumskom folijom.

Zagrejati rernu na 180 stepeni, ubaciti tepsiju pa peći oko 30 minuta. Nakon toga skloniti foliju pa ostaviti još 30 minuta da se krompir zapeče.

Uz omiljenu salatu po vašem izboru, ništa vam više ne treba... Prijatno!