NAJUKUSNIJE PALAČINKE

Potrebno je:

2 jaja

400 ml mleka

200 ml vode

300 gr brašna

3 kašike ulja

Prstohvat soli

Prstohvat sode bikarbone

Količinu sastojaka za filovanje prilagoditi svojim potrebama i u zavisnosti koliko komada palačinki imate.

Ovo je moj predlog pa probajte...

Za filovanje pripremiti sveže ili smrznute maline, dodati 2 - 3 kašike šećera i na tihoj vatri kuvati 5 - 10 minuta. Ostaviti da se ohladi.

Umutiti 200 ml slatke pavlake ( Ili kesicu šlaga ).

Palačinke prvo premazati nutelom ili eurokremom. Posipati mrvljenom plazmom. Dodati na nekoliko mesta sosa od malina i umućenu slatku pavlaku. Preklopiti na pola, pa još jednom da bi dobili trougao ili samo urolati. Ukrasiti po želji malinama i pavlakom... Prijatno!