POSNE POTKOVICE SA ORASIMA

Prhki kolačići, gotovi za 30 minuta...

Potrebno je:

300 gr brašna

200 gr posnog margarina

100 gr šećera u prahu

1 vanilin šećer

100 gr mlevenih ili sitno seckanih oraha ( ili lešnika )

Za posipanje:

50 gr šećera u prahu

1 vanilin šečer

U posudu stavi staviti posan margarin sobne temperature, dodati šećer i vanilin šećer pa kašikom dobro izmešati i umutiti. Dodati mlevene ili sitno seckane orahe, malo izmešati pa uz postepeno dodavanje brašna rukom  umesiti testo.

Rukom vaditi komadiće testa, dlanovima oblikovati u lopticu pa u valjak dužine oko 5 - 6 cm. Blago saviti u potkovicu pa redjati u pleh na papiru za pečenje.

Rernu zagrejati na 180 stepeni i kolačiće peći oko 10 minuta.

Pečene kolačiće ostaviti u plehu samo 1 - 2 minuta.

U manju posudu izmešati šećer u prahu i vanilin šećer pa uvaljati kolačiće dok su još topli. Od pripremljene smese možete dobiti oko 55 kolačića.  Prijatno!