RAFAELO OBLANDA

Preukusna oblanda koju po želji možete praviti i u posnoj varijanti...

Potrebno je:

4 lista velike oblande

250 ml vode

250 gr šećera

1 vanilin šećer

350 gr maslaca ili margarina

350 gr mleka u prahu ( zamena za mleko ili posno mleko u prahu )

100 gr mlevenog keksa

200 gr mlevenih oraha

200 gr kokosa

U šerpu sipati vodu, dodati šećer, vanilin šećer i maslac ili margarin pa uz povremeno mešanje kuvati samo dok se sve ne otopi. Skloniti sa šporeta pa postepeno dodavati mleko u prahu ( zamenu ili posno mleko u prahu ) i dobro izmešati da nema grudvica. Smesu podeliti u dve posude 1 : 2 . Ja sam podelila u jednu posudu 3 kutlače a u drugu 6. U manju smesu dodati orahe i keks pa dobro izmešati. U veću smesu dodati kokos pa izmešati. Ostaviti par minuta da se smese prohlade.

Na tacnu staviti list oblande pa rasporediti 1/2 smese sa kokosom. Staviti list oblande pa celu količinu smese sa orasima i keksom. Rasporediti ravnomerno pa opet list oblande. Preko staviti ostatak smese sa kokosom i na kraju list oblande. Blago pritisnuti pa staviti preko neki pleh ili neku veću knjigu, težu tacnu...pa ostaviti da se dobro ohladi i stegne, najbolje preko noći. Iseći po želji pa poslužiti. Prijatno!