ZDRAV KOLAČ SA URMAMA

Kolač od samo 4 sastojka. Veoma jednostavan kolač, bez šećera, ulja, mleka, maslaca i brašna. Malo podseća na brauni ali u zdravoj verziji kolača...

Potrebno je:

300 gr urmi bez koštica

40 gr kakaa

1 prašak za pecivo

3 jaja

Urme staviti u činiju pa preliti toplom vodom. Ostaviti na 30 minuta .

Ocediti vodu, malo naseckati urme pa ubaciti u blender. Možete malo dodati vode da bi se bolje miksale. Potrebno je dobiti kašastu i kremastu smesu.

Prebaciti u drugu posudu, dodati kakao, prašak za pecivo i jaja pa dobro izmešati i sjediniti sastojke. Ako želite, možete sve sastojke izmiksati u blenderu.

Pripremiti kalup ili tepsiju prečnika oko 20 cm, staviti papir za pečenje pa prebaciti umućenu smesu. Poravnati, po želji možete posuti seckanim lešnicima ( orah, badem... ) ili ostaviti bez pa staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 - 35 minuta. Probati čačkalicom pa kad izadje suva, kolač je pečen. Ohladiti, iseći i uživati... Prijatno!