Potrebno je: 200 ml mlakog mleka 200 ml mlake vode 10 gr suvog kvasca 1 kašičica šećera 100 ml ulja 2 kašičice soli 650 - 700 gr brašna Za nadev: 250 gr sitnog sira 150 - 200 gr blitve 2 jaja 100 gr maslaca ili margarina Susam U posudu sipati mlako mleko i mlaku vodu, dodati kvasac, kašičicu šećera i kašiku brašna pa promešati i ostaviti par minuta da se kvasac aktivira. U posudu za mešenje staviti 1/2 brašna, dodati 2 kašičice soli, ulje i pripremljen kvasac pa promešati. Uz

Hrskava spolja, mekana i vazdušasta pogača iznutra. Savršena za sve prilike... Potrebno je: 700 gr brašna 10 gr suvog kvasca ili 30 ge svežeg 200 ml mlakog mleka 200 ml mlake vode 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 4 kašike ulja 2 jaja Za premazivanje: 150 gr maslaca ili margarina Kao dodatak: 1 umućeno jaje za premaz Semenke po želji U dublju posudu sipati mleko i vodu, dodati kvasac, šećer, 3 - 4 kašike brašna pa promešati. Ostaviti par minuta da se kvasac aktivira. Dodati

Potrebno je: 650 gr brašna 300 ml toplog mleka 2 jaja 10 gr suvog kvasca 1 kašičica šećera 1 ravna kašika soli 125 gr maslaca ili margarina 2 kašike kisele pavlake 300 gr sitnog sira 120 gr naseckane čajne Za premaz i posipanje: 1 jaje Susam U posudu za mešenje staviti 1/2 količine brašna, dodati kvasac, šećer, jaja, mleko, so, rendani maslac ili margarin, pavlaku i sitan sir. Dobro izmešati i uz dodatak preostalog brašna zamesiti testo. Smesa će biti mekana i lepljiva ali ta

Potrebno je: 250 ml toplog mleka 250 ml jogurta 50 ml ulja 100 gr otopljenog margarina ili maslaca 2 jaja 10 gr suvog kvasca 1 kašika šećera 1 ravna kašika soli 750 - 800 gr brašna Susam za posipanje Za fil: 300 gr sitnog sira 1 jaje 2 - 3 kašike jogurta U dublju posudu sipati toplo mleko, dodati jogurt, ulje, otopljeni margarin ili maslac, jaja, suvi kvasac i šećer pa umutiti žicom za mučenje. Dodati malo brašna i so pa izmešati. Dodavati postepeno i preostalo brašno pa umes

Potrebno je: 400 ml toplog mleka 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 10 gr suvog kvasca 2 jaja 100 gr otopljenog maslaca ili margarina Oko 750 - 800 gr brašna Za punjenje: 300 - 400 gr sitnog sira Za premaz: 1 jaje 100 ml jogurta U posudu za mešenje sipati toplo mleko, dodati kašičicu šećera, suvi kvasac i 2 - 3 kašike brašna. Izmešati i ostaviti par minuta da se kvasac aktivira. Dodati 2 jaja, otopljeni maslac ili margarin i so pa kratko izmešati. Uz postepeno dodavanje brašna

Potrebno je: 250 ml mleka 1 kašika šećera 10 gr suvog kvasca 2 jaja 150 gr maslaca ili margarina 1 kašičica soli Oko 700 gr brašna Za fil: 250 gr feta sir 1 jaje I još: 1 umućeno jaje za premaz Susam za posipanje U dublju posudu sipati toplo mleko, dodati šećer, kvasac, otopljeni maslac ili margarin i jaja pa promešati. Dodati polovinu brašna i so pa opet promešati. Uz dodavanje preostalog brašna umesiti meko i glatko testo. Prekriti kuhinjskom krpom pa ostaviti testo da nara

Mekana kao sundjer, savršena za doručak ili večeru. Idealno rešenje i kao predjelo, odlična za sve prilike... Potrebno je: Za koru: 3 jaja 100 ml ulja 180 ml jogurta 1 kašičica soli 250 gr mekog belog brašna 1 prašak za pecivo Za fil: 250 gr sitnog sira 4 kašike grčkog jogurta ili kisele pavlake 1 jaje 2 kašike griza 2 kašike ulja U posudu za mućenje staviti 3 jaja i kašičicu soli pa penasto umutiti. Dodati 100 ml ulja i 180 ml jogurta pa kratko umutiti. Izmešati brašno i pra

Potrebno je: 250 gr brašna 1 prašak za pecivo 1 kašičica soli 50 ml ulja 200 ml jogurta 150 gr sitnog sira 1 jaje za premazivanje Susam za posipanje U dublju posudu staviti i izmešati brašno, prašak za pecivo i so. Dodati jogurt i ulje pa umesiti meko testo. Na kraju dodati sitan sir pa ujednačiti testo. Na radnu površinu posipati malo brašna pa izručiti testo. Malo premesiti i oblikovati testo, rastanjiti oklagijom na 1 - 1,5 cm debljine pa čašom ili modlicom vaditi kugove.

Potrebno je: 400 ml vode 100 gr palente 1/2 kašičice soli Malo bibera 1 kašičica ulja Za pohovanje: 1 jaje Brašno Prezle Malo solil Ulje za prženje U šerpu sipati vodu, dodati so i ulje pa staviti da se kuva. Kad proključa sipati palentu pa kuvati 2 - 3 minuta uz neprekidno mešanje. Skloniti sa šporeta, dodati malo bibera, promešati pa prebaciti u posudu ili tepsiju (posudu nakvasiti prvo vodom) prečnika oko 20 cm. Poravnati palentu pa ostaviti da se skroz ohladi i stegne. Hl

Potrebno je: 4 jaja 200 gr pšeničnog brašna 200 gr kukuruznog brašna 1 prašak za pecivo 100 ml ulja 500 ml mineralne vode 300 gr sitnog sira 150 gr obarenog spanaća 3 kašike ajvara Malo soli U posudu staviti jaja i malo soli pa umutiti žicom. Dodati ulje i mineralnu vodu pa malo umutiti. Izmešati prašak za pecivo, kukuruzno i pšenično brašno, ubaciti u smesu i promešati da nema grudvica. Dodati i sitan sir, promešati pa podeliti na tri dela u tri posude. U jedan deo dodati o

Za meru čaša od 200 ml Potrebno je: 1 čaša mlake vode 2 čaše mlakog mleka 1/2 čaše ulja 2 jaja 1 kesica suvog kvasca ( 10 gr ) 1 kašičica šećera 1 kašičica soli Oko 1 kg brašna Za fil: 300 gr sitnog sira 1 jaje Za premaz: 1 jaje U dublju posudu izmešati mlaku vodu, kvasac, šećer i kašiku brašna. Ostaviti par minuta da kvasac proradi. U kvasac dodati mlako mleko, ulje, so, 2 jaja i uz postepeno dodavanje brašna umesiti meko testo. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti testo da

Ovo je recept bez greške. Preporuka za sve početnike u kuhinji ili kad poželite domaći hleb na brzinu bez mešenja... Kada jednom probate, uvek će te praviti... Potrebno je: 100 + 150 ml mlake vode 10 gr suvog kvasca 1 kašičica šećera 2 kašike ulja 1 kašićica soli 16 kašika brašna Semenke za posipanje po ukusu U posudu sipati 100 ml mlake vode. Dodati kvasac, šećer i jednu kašiku brašna pa izmešati i ostaviti 5 - 10 minuta da se kvasac aktivira. U kvasac dodati još 150 ml mlak

Potrebno je: 600 gr brašna 200 gr masti 200 gr šećera 2 vanilin šećera 3 jaja 100 ml mleka 1 prašak za pecivo Rendana kora limuna po ukusu U posudu za mešenje staviti 1/2 brašna, mast, šećer i vanilin šećer pa dobro izmešati. Dodati jaja, mleko, prašak za pecivo i rendanu koru limuna pa uz postepeno dodavanje preostalog brašna umesiti meko testo. Praviti loptice veličine oraha pa peći keksiće u kalupu za galete ( može i na tosteru ) ili u starinskom kalupu ako imate. Savršeni

Potrebno je: 600 - 700 gr brašna 1/2 kockice svežeg kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 150 ml mlakog mleka 150 ml jogurta 150 gr maslaca ili margarina 1 jaje Za punjenje: 300 gr sitnog sira 1 jaje Za premaz: 1 jaje Susam za posipanje U malo mlakog mleka razmutiti kvasac, šećer i kašiku brašna pa ostaviti na par minuta da se aktivira. U posudu za mešenje staviti 1/2 brašna, dodati so, ostatak mlakog mleka, pripremljen kvasac, jogurt, maslac ili margarin sobne temperature

Savršeni keksići za užinu, za grickanje uz neki film ili utakmicu a odlično idu i uz pivo... Potrebno je: 250 gr integralnog brašna 250 gr belog brašna 1 prašak za pecivo 1 ravna kašika soli 50 gr semenki lana 50 gr susama 50 gr suncokreta 200 ml piva 100 ml ulja 125 gr otopljenog margarina ( ako želite, možete umesto margarina koristiti 100 + 125 ml ulja ) U dublju posudu staviti integralno i belo brašno, so i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati. Dodati semenke lana, susama

Potrebno je: 650 gr mekog brašna 1/2 kockice svežeg kvasca 1 kašičica šećera 400 ml mlake vode 1 kašičica soli 200 gr maslaca ili margarina Oko 300 gr feta sir 1 jaje za premazivanje Semenke za posipanje ( susam, lan... ) U posudu za mešenje staviti mlaku vodu, kvasac, malo šećera i 2 - 3 kašike brašna. Promešati i ostaviti par minuta da kvasac proradi. Postepeno dodati brašno i umesiti glatko testo. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da testo naraste oko 45 minuta. Na radn

Domaći hleb, predivnog ukusa i još lepšeg izgleda. Baš podseća na štrudlu... Potrebno je: Za svetli deo: 300 gr belog pšeničnog brašna 5 gr suvog kvasca 1 ravna kašičica soli 200 - 220 ml tople vode Za tamni deo: 300 gr integralnog pšeničnog brašna 5 gr suvog kvasca 1 ravna kašičica soli 200 - 220 ml tople vode Malo ulja za premazivanje Pripremiti dve posude i u jednu staviti belo a u drugu integralno brašno. Postupak rada je za obadve posude isti. U sredini belog brašna napr

Potrebno je: 200 ml toplog mleka 200 ml tople vode 10 gr suvog kvasca 100 ml ulja 1 ravna kašika šećera 1 kašičica soli 550 - 600 gr...

Svi koji su probali ovu pitu bili su oduševljeni. Veoma brza priprema, odlična je i topla i hladna. Možete je napraviti, ispeći, ohladiti...

Veoma fino pecivo prelepog izgleda. Može biti slatko ili slano, punjenje po vašem izboru... Potrebno je: 220 ml mleka 1 kašičica suvog...