ŠLAG TORTA BEZ PEČENJA I KUVANJA

Najbolji slatkiš za ove tople dane. Nema kuvanja i pečenja, priprema gotova za 20 - ak minuta. Zato je ova torta poznata kao LENJA ŽENA. Ovo je jedan od onih recepata koji možete prilagodjavati po svojoj želji a možete ispratiti i probati na moj način. 

Potrebno je:

500 gr šlag kreme u prahu

700 ml hladne vode

400 gr kisele pavlake

300 gr mlevenog keksa ( plazma, petit... )

150 gr spekulas keksa

150 + 250 gr spekulas kreme ( obične ili sa mrvicama keksa )

150 gr malina ( sveže ili zaledjene )

Umutiti penasto šlag u prahu sa hladnom vodom. Dodati kiselu pavlaku pa još malo mutiti. Podeliti umućen šlag na tri dela. U jedan deo dodati mleveni keks pa dobro izmešati. U drugi deo dodati izlomljen spekulas keks i 2 - 3 kašike spekulas kreme. Izmešati... U treći deo dodati 150 gr malina pa izmešati.

Pripremiti podešavajući kalup ( ili šerpu sa prijanjajućom folijom da bi se lako izvadila iz šerpe ). Deo sa mlevenim keksom staviti u kalup pa poravnati. Preko staviti drugi deo sa spekulasom,  poravnati pa staviti treći deo sa malinama.

Ostatak spekulas kreme blago zagrejati na pari ili teglicu staviti u vruću vodu da se opusti.

Moja krema je sa mrvicama keksa. Sipati preko tortice, blago pomerati kalup levo i desno da se krema ravnomerno rasporedi po celoj površini torte. Ostaviti na hladjenje par sati pa poslužiti. Prijatno!