MANASTIRSKI KOLAČ ( Posno )

Potrebno je:

400 ml vode

12 kašike šećera

20 kašike brašna

1 prašak za pecivo

1/2 kašičice sode bikarbone

8 kašike mlevenih ili naseckanih oraha

4 kašike marmelade po ukusu

Za premaz:

4 kašike marmelade

4 kašike mlevenih ili naseckanih oraha

U posudu staviti sve navedene sastojke, dobro izmešati i sjediniti. U tepsiju staviti papir za pečenje pa isipati pripremljenu smesu. Staviti u zagrejanoj rerni na 200 stepeni i peći oko 30 minuta. Svakako proveriti čačkalicom da li je pečeno.

Pečen kolač odmah premazati marmeladom ( ja sam koristila marmeladu od kajsija ) i posuti mlevenim ili naseckanim orasima. Prohladiti, iseći na komade po želji pa poslužiti.

Jednostavna i brza priprema. Veoma ukusno... Prijatno!