BRUSKETI SA PARADAJZOM I SIROM

Ekonomičan, lagan i sjajan obrok za doručak, užinu, večeru, predjela...

Za OSNOVNI RECEPT je potrebno:

Hleb ( mogu se koristiti sve vrste )

Maslinovo ulje

Bosiljak ( svež ili sušeni )

1 - 2 čena belog luka

So i biber po ukusu

Iseći hleb na kriške debljine 1 - 1,5 cm . Zagrejati rernu na 200 stepeni. Poređati hleb na tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći oko 10 minuta. Ako želite, možete koristiti toster. Očistiti čen belog luka. Vruć, prepečen hleb natrljati belim lukom. Luk se ne secka, već se ceo čen luka koristi da se premaže površina hleba. Po ukusu malo posoliti i pobiberiti i posuti sitno seckanim ili sušenim bosiljkom. Preko poprskati sa nekoliko kapi maslinovog ulja.

BRUSKETI SA PARADAJZOM

Potrebno je:

Osnovni recept

2 paradajza

Kocka fete sira

6 - 8 listića tanko sečenog kulena

(Količinu možete smanjiti ili povećati, prilagodite svojim potrebama)

Dok se hleb tostira ili peče, iseckati paradajz na kockice. Pripremiti bruskete po osnovnom receptu pa staviti na tanjir. Odozgo staviti iseckan paradajz i sir naseckan na male kockice. Dodati i 1 - 2 lista kulena, posipati seckanim bosiljkom i preliti maslinovim uljem.

Jednostavno, ukusno i brzo na vašem stolu. Prijatno!