KARAMEL KOLAČ SA KEKSOM BEZ PEČENJA

Fenomenalan kolač koji se brzo priprema, sa keksom po vašem izboru.

Ja sam koristila SPEKULAS hrskavi keks koji u svom sastavu ima mirišljave začine ( cimet, karanfilić... ). U kombinaciji sa karamelom, pun pogodak. Ovo savršenstvo morate probati...

Potrebno je:

400 gr keksa

Oko 300 ml mleka za natapanje keksa

400 gr krem sira ( maskarpone, abc ili neki sl.)

400 ml slatke pavlake

100 gr šećera u prahu

Za preliv:

300 - 400 gr karamel preliva

Možete kupiti gotov preliv ili napraviti sami, pogledajte RECEPT .

U činiju staviti krem sir i šećer u prahu pa dobro izmešati.

Posebno umutiti slatku pavlaku pa spojiti sa krem sirom i šećerom u prahu.

Kremu ostaviti u frižideru dok pravite domaći KARAMEL.

Ako imate gotov karamel, možete odmah preći na slaganje keksa.

Odlučite sami koliko reda keksa želite pa tako i podelite keks i kremu.

Ja sam redjala keks u tri reda...

U mlako mleko potopiti keks na kratko pa redjati u dublju tepsiju. Preko keksa staviti deo kreme pa opet poredjati keks I tako dok imate materijala. Završiti sa kremom pa preliti karamelom. Ostaviti na hladjenje najmanje 4 sata. Prijatno!