Predivan i preukusan rolat, savršen kao predjelo za sve vrste slavlja. Potrebno je: Za koru: 4 jaja 180 ml jogurta 4 kašike brašna 1/2 praška za pecivo 2 kašike ajvara 1 kašika ulja Za fil: 300 gr krem sira 3 kašike kisele pavlake Oko 100 gr tanko sečenog kulena Prvo odvojiti belanca od žumanaca. U belanca dodati prstohvat soli pa umutiti penasto. Posebno umutiti žumanca, dodati jogurt, kratko mutiti pa postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo. Umućenu smesu sipati u um

Potrebno je: 200 gr sitnog sira 200 gr rendanog kačkavalja 200 gr seckane šunke 200 gr kisele pavlake 100 gr kiselih krastavčića 50 gr pečenog susama 2 - 3 čena belog luka 1/2 ljute papričice U dublju činiju staviti sitan sir, dodati rendani kačkavalj i pavlaku pa sve dobro izmešati. Sada dodati seckanu šunku, seckane krastavčiće, seckanu ljutu papričicu, susam i sitno naseckani beli luk. Lagano izmešati sve sastojke i dobro ohladiti pre posluženja. Prijatno!

Jednostavan i sočan kolač, idealan slatkiš za posle ručka ili uz kafu... Za meru čaša od 200 ml. Potrebno je: 4 jaja 1 čaša šećera 200 ml jogurta 100 ml ulja 1 čaša pšeničnog griza 1 čaša brašna 1 prašak za pecivo 1 puding od vanile 500 gr kajsija Šećer u prahu za posipanje Umutiti jaja uz postepeno dodavanje šećera. Sipati jogurt i ulje pa kratko mutiti. Dodati griz i lagano umutiti. Izmešati brašno, prašak za pecivo i puding pa dodati u umućenu smesu. Lagano umutiti da ne

Najbolja slana torta za predjelo...Bez pečenja, samo poredjati sastojke i ostaviti na hladjenje do posluženja. Potrebno je: 1 pakovanje slanih rozen korica 500 gr krem sira 500 gr kisele pavlake 200 gr majoneza 150 - 200 gr suvog vrata 150 gr šunke 150 gr kulena 150 gr kiselih krastavčića 150 gr kačkavalja za dekoraciju 4 - 5 kuvanih jaja 4 - 5 kašika ajvara 1 kašičica origana Po ukusu so i biber U posudu staviti krem sir, kiselu pavlaku i majonez pa izmešati. Dodati origano,

Ovo je moj predlog za slatkiš koji možete korigovati po svom ukusu i željama. Količinu sastojaka možete smanjiti ili povećati... Potrebno je: Oko 300 gr keksa 600 ml mleka 1 puding od vanile 1 kašika gustina 5 kašike šećera 100 gr margarina 3 kajsije 3 nektarine 50 gr tamne čokolade 100 gr bele čokolade Za natapanje keksa: Mleko ( ili šerbet, sok... ) Izmešati 200 ml mleka, puding, gustin i šećer. Ostatak mleka staviti da se kuva. Kad proključa, skloniti na stranu pa sipati r

Potrebno je: 1 jaje 200 ml jogurta Oko 350 gr brašna 1/2 kašičice soli 1 kašičica praška za pecivo 1 kašika ulja Ulje za prženje uštipaka Umutiti jaje, dodati jogurt, so, 300 gr brašna, prašak za pecivo pa sve zajedno sjediniti i izmešati. Dodati ulje, ako je potrebno još malo brašna pa zamesiti testo. Na radnu površinu posipati malo brašna, prebaciti testo, oblikovati u loptu pa rastanjiti oklagijom na 5 mm debljine. Iseći podjednako na 16 delova, trougla. Zagrejati ulje u t

Hrskave spolja, mekane iznutra...Savršene za doručak ili užinu... Potrebno je: 200 gr brašna 1 kašičica soli 1 kašičica praška za pecivo 2 - 3 kašike semenke po želji ( susam, lan, suncokret... ) 200 gr sira 50 gr maslaca ili margarina 1 jaje ( + 1 jaje za premaz ) U posudu staviti sve suve sastojke, brašno, so, prašak za pecivo i semenke. Ja sam ovog puta kombinovala, 2 kašike mešavinu mlevenog semena i 1 kašiku celog semena. Vi možete po svom izboru... Dodati maslac ili mar

Najbolji i najukusniji džem. Na kriški domaćeg hleba, kao dodatak za kolače i torte...a tek na palačinke, savršenstvo... Jednostavna mera: 1 kg očišćenih kajsija 500 gr šećera Moja mera je ovog puta bila: 6 kg očišćenih kajsija i 3 kg šećera Kajsije dobro oprati i očistiti od koštica pa naseckati na manje komade. U šerpu naizmenično redjati red kajsija, red šećera pa pokriti i ostaviti par sati da se kajsije opuste i šećer istopi. Ako nemate baš vremena, možete i odmah kuvati

Potrebno je: 200 ml mlakog mleka 200 ml mlake vode 10 gr suvog kvasca 1 kašičica šećera 100 ml ulja 2 kašičice soli 650 - 700 gr brašna Za nadev: 250 gr sitnog sira 150 - 200 gr blitve 2 jaja 100 gr maslaca ili margarina Susam U posudu sipati mlako mleko i mlaku vodu, dodati kvasac, kašičicu šećera i kašiku brašna pa promešati i ostaviti par minuta da se kvasac aktivira. U posudu za mešenje staviti 1/2 brašna, dodati 2 kašičice soli, ulje i pripremljen kvasac pa promešati. Uz

Tradicionalni grčki kolač koji osvaja na prvi zalogaj. Savršen kolač koji se pravi od hrskavih kora za pitu, jogurta i pomorandže. Zaliven sirupom postaje mekan, mirisan i ukusan... Potrebno je: Za sirup: 600 gr šećera 600 ml vode ( 2 šolje ) 100 ml cedjenog soka od pomorandže Kora jedne pomorandže Štapić cimeta Za kolač: 500 gr kora za pitu 4 jaja 200 gr šećera 200 gr grčkog jogurta 200 ml cedjenog soka od pomorandže 200 ml maslinovog ili nekog drugog ulja 1 kašika arome od

Hrskava spolja, mekana i vazdušasta pogača iznutra. Savršena za sve prilike... Potrebno je: 700 gr brašna 10 gr suvog kvasca ili 30 ge svežeg 200 ml mlakog mleka 200 ml mlake vode 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 4 kašike ulja 2 jaja Za premazivanje: 150 gr maslaca ili margarina Kao dodatak: 1 umućeno jaje za premaz Semenke po želji U dublju posudu sipati mleko i vodu, dodati kvasac, šećer, 3 - 4 kašike brašna pa promešati. Ostaviti par minuta da se kvasac aktivira. Dodati

Potrebno je: 650 gr brašna 300 ml toplog mleka 2 jaja 10 gr suvog kvasca 1 kašičica šećera 1 ravna kašika soli 125 gr maslaca ili margarina 2 kašike kisele pavlake 300 gr sitnog sira 120 gr naseckane čajne Za premaz i posipanje: 1 jaje Susam U posudu za mešenje staviti 1/2 količine brašna, dodati kvasac, šećer, jaja, mleko, so, rendani maslac ili margarin, pavlaku i sitan sir. Dobro izmešati i uz dodatak preostalog brašna zamesiti testo. Smesa će biti mekana i lepljiva ali ta

Odličan slatkiš bez pečenja. Gotov za 15 minuta... Sastojke možete smanjiti ili povećati prema svojim potrebama. Potrebno je: 250 gr keksa 250 ml slatke pavlake 2 banane 50 gr čokolade 200 ml mleka za natapanje keksa Na radnu površinu postaviti providnu prijanjajuću foliju. Keks topiti u mleko pa poredjati na foliju. Umutiti slatku pavlaku pa staviti i poravnati preko keksa. Banane staviti na jednu stranu podloge od keksa i pavlake pa lagano uz pomoć folije umotati u rolat.

Potrebno je: 250 gr brašna 1 prašak za pecivo 1 jaje 1 vanilin šećer 100 gr šećera Prstohvat soli 150 gr maslaca ili margarina Rendana kora limina 5 kašika Nutelle ( neki drugi krem ili otopljena mlečna čokolada ) U posudu staviti sve sastojke osim nutelle. Sve zajedno izmešati i mesiti. Na početku će masa biti mrvičasta ali će se prilikom mešenja opustiti. Prebaciti umešeno testo na radnu površinu, tanko rastanjiti u pravougaonik pa premazati nutellom. Lagano umotati u rol

Potrebno je: 500 gr kora za baklavu 300 - 400 gr mlevenih ili seckanih oraha 200 gr maslaca 100 ml ulja Za agdu/preliv: 500 gr šećera 600 ml vode 1 vanilin šećer 1/2 limuna U šerpu sipati šećer i vodu pa staviti da se kuva. Kad proključa, dodati limun isečen na krugove i vanilin šećer pa kuvati 5 - 7 minuta. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Kore postaviti na radnu površinu. Staviti tepsiju preko pa obeležiti veličinu tepsije. Oštrim nožem iseći kore. Izdvojiti sr

Kada se desi da nemate mnogo vremena za kuvanje, ovo je predlog za vas... Potrebno je: 300 gr testenine po izboru 300 gr sira 150 gr suvog mesa 2 jaja 150 ml jogurta So po ukusu Skuvati testeninu po izboru pa procediti. Dodati usitnjeni sir i naseckano suvo meso. Posebno izmešati jaja i jogurt, dodati u testeninu pa dobro izmešati. Ako je potrebno, dodati so po ukusu. Pripremljenu posudu malo podmazati pa isipati pripremljenu testeninu i poravnati. Zagrejati rernu na 180 step

Savršene, kremaste i osvežavajuće voćne kocke za predstojeće tople dane... Potrebno je: Za biskvit: 7 belanaca 7 kašika šećera 7 kašika brašna Za krem: 7 žumanaca 8 kašika šećera 7 kašika brašna 2 vanilin šećera 800 ml mleka 200 gr maslaca ili margarina Kao dodatak: 500 ml slatke pavlake 200 ml mleka za natapanje biskvita 500 gr jagoda Odvojiti belanca od žumanaca. Umutiti belanca, postepeno dodavati šećer pa još malo mutiti dok belanca ne budu čvrsta. Dodati brašno, sve dob

Potrebno je: 250 gr pirinča 250 ml vode 800 ml mleka 2 kašike šećera 2 vanilin šećera 100 gr bele čokolade 50 gr maslaca Cimet po ukusu U šerpu sipati vodu i opran pirinač pa na srednjoj temperaturi kuvati 10 - 15 minuta. Dodati mleko pa kuvati na tihoj vatri dok se pirinač ne skuva uz povremeno mešanje. Skloniti sa šporeta, dodati šećer, vanilin šećer, belu čokoladu i maslac pa mešati dok se ne istopi. Sipati u činije ili čaše pa ostaviti da se prohladi. Po ukusu posipati c

Ako imate zrelih banana, možete brzo napraviti veoma ukusan slatkiš... Potrebno je: 3 zrele banane 2 jaja 100 gr smedjeg šećera ( može i običan beli ) 1 vanilin šećer 100 gr seckanih ili mlevenih oraha ( lešnika, badema... ) 50 gr seckane čokolade 3 kašike ulja 1 prašak za pecivo 150 gr brašna U posudu staviti baš zrele banane pa izgnječiti viljuškom. Dodati jaja, šećer i vanilin šećer pa dobro izmešati. Ubaciti i sve ostale sastojke pa izmešati i ujednačiti smesu. Pripremit

Potrebno je: 250 ml toplog mleka 250 ml jogurta 50 ml ulja 100 gr otopljenog margarina ili maslaca 2 jaja 10 gr suvog kvasca 1 kašika šećera 1 ravna kašika soli 750 - 800 gr brašna Susam za posipanje Za fil: 300 gr sitnog sira 1 jaje 2 - 3 kašike jogurta U dublju posudu sipati toplo mleko, dodati jogurt, ulje, otopljeni margarin ili maslac, jaja, suvi kvasac i šećer pa umutiti žicom za mučenje. Dodati malo brašna i so pa izmešati. Dodavati postepeno i preostalo brašno pa umes