top of page
Search


SLANI INTEGRALNI KEKSIĆI
Savršeni keksići za užinu, za grickanje uz neki film ili utakmicu a odlično idu i uz pivo... Potrebno je: 250 gr integralnog brašna 250 gr belog brašna 1 prašak za pecivo 1 ravna kašika soli 50 gr semenki lana 50 gr susama 50 gr suncokreta 200 ml piva 100 ml ulja 125 gr otopljenog margarina ( ako želite, možete umesto margarina koristiti 100 + 125 ml ulja ) U dublju posudu staviti integralno i belo brašno, so i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati. Dodati semenke lana, susama

Tatijana Zivkovic
Nov 13, 20251 min read


OBLANDA SA GRIZOM I ČOKOLADOM
Potrebno je: 1 pakovanje oblandi 400 ml mleka 15 kašika šećera 100 gr čokolade 10 kašika griza 250 gr margarina U šerpu sipati mleko, dodati šećer i čokoladu pa kuvati par minuta da se sve istopi. Dodati griz pa nastaviti kuvanje dok se smesa ne zgusti. Naseckati margarin na kocke pa ubaciti u smesu. Mešati dok se ne istopi. Skloniti sa šporeta pa ostaviti da se prohladi. Na tacnu staviti list oblande pa premazati prohladjenim filom. Ponavljati postupak do zadnjeg lista oblan

Tatijana Zivkovic
Nov 11, 20251 min read


BELE TOBLERONE SA BRUSNICAMA I LEŠNICIMA
Potrebno je: 250 gr šećera 100 ml vode 200 gr margarina 300 gr zamene za mleko u prahu 100 gr bele čokolade 50 gr seckanih brusnica 50 gr seckanih pečenih lešnika 50 gr mlevenog keksa U šerpu sipati vodu i šećer pa staviti da se kuva par minuta. Dodati margarin i čokoladu. Neprestano mešati da se sve istopi. Dodati i zamenu za mleko u prahu pa sada odmah mutiti mikserom da se sve dobro sjedini i da nema grudvica. Skloniti sa šporeta pa dodati seckane brusnice, seckani pečeni

Tatijana Zivkovic
Nov 5, 20251 min read


BOMBICE SA EUROKREMOM
Potrebno je: 400 gr mlevene plazme ili nekog drugog keksa 100 gr kokosa 3 kašike kakaa 2 kašike margarina 200 ml mlake vode 5 kašika šećera 400 gr eurokrema Malo kokosa za valjanje bombica U 200 ml mlake vode staviti šećer, promešati da se istopi pa ostaviti sa strane. U dublju posudu staviti mleveni keks, 100 gr kokosa, kakao pa kašikom dobro izmešati. Dodati otopljeni margarin i vodu sa istopljenim šećerom pa sjediniti smesu. Na kraju dodati eurokrem i sve dobro izmešati i

Tatijana Zivkovic
Nov 2, 20251 min read


BRZA JEDNOSTAVNA VEČERA
Kad nemate baš nekih ideja za večeru a želite nešto na brzinu... Umutiti smesu za palačinke... Ostale sastojke izaberite sami od trenutnih namirnica u vašoj kuhinji. Ja sam ovog puta ovako... možete i vi. U pleh od šporeta staviti papir za pečenje. Uključiti rernu na 200 stepeni. Umutiti smesu za palačinke pa isipati u pleh. Malo poravnati ako treba. Dobro oprati dve sveže paprike, očistiti od semena pa sitno naseckati. Isto tako naseckati suvu pečenicu ( ili salamu, šunku, č

Tatijana Zivkovic
Nov 2, 20251 min read


ČOKOLADNI MAFINI SA JABUKAMA
Mekani, mirisni i sočni... Brza priprema bez miksera. Savršeni mafini! Potrebno je: 3 veće očišćene i izrendane jabuke 3 jaja 180 gr šećera 60 ml jogurta 60 ml ulja 1 kesica praška za pecivo 1 kesica cimeta ( ili 1/2 kašičice ) 250 gr brašna 50 gr mlevenih lešnika ( ili oraha ) 150 gr crne čokolade seckane na kocke Zagrejti rernu na 200 stepeni. U činiju za mućenje staviti jaja, dodati šećer pa umutiti žicom. Dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo, cimet, rendane jabuke i braš

Tatijana Zivkovic
Oct 29, 20251 min read


MINI PITICE SA SIROM
Potrebno je: 650 gr mekog brašna 1/2 kockice svežeg kvasca 1 kašičica šećera 400 ml mlake vode 1 kašičica soli 200 gr maslaca ili margarina Oko 300 gr feta sir 1 jaje za premazivanje Semenke za posipanje ( susam, lan... ) U posudu za mešenje staviti mlaku vodu, kvasac, malo šećera i 2 - 3 kašike brašna. Promešati i ostaviti par minuta da kvasac proradi. Postepeno dodati brašno i umesiti glatko testo. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da testo naraste oko 45 minuta. Na radn

Tatijana Zivkovic
Oct 25, 20251 min read


MEKANI BELI ČUPAVCI
Mekani, sočni i neodoljivi... Jednostavni i baš savršeni ! Potrebno je: Za biskvit: 4 jaja 120 gr šećera 100 ml ulja 150 ml mleka 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo Prstohvat soli 180 gr brašna Za preliv: 350 ml mleka 150 gr maslaca ili margarina 150 gr bele čokolade 2 kašike šećera Oko 150 gr kokosovog brašna za valjanje Odvojiti belanca i žumanca. Umutiti mikserom belanca uz postepeno dodavanje šećera. Dodati žumanca, kratko mutiti pa dodati preostale sastojke za biskvit. S

Tatijana Zivkovic
Oct 20, 20251 min read


HLEB OD INTEGRALNOG I BELOG PŠENIČNOG BRAŠNA
Domaći hleb, predivnog ukusa i još lepšeg izgleda. Baš podseća na štrudlu... Potrebno je: Za svetli deo: 300 gr belog pšeničnog brašna 5 gr suvog kvasca 1 ravna kašičica soli 200 - 220 ml tople vode Za tamni deo: 300 gr integralnog pšeničnog brašna 5 gr suvog kvasca 1 ravna kašičica soli 200 - 220 ml tople vode Malo ulja za premazivanje Pripremiti dve posude i u jednu staviti belo a u drugu integralno brašno. Postupak rada je za obadve posude isti. U sredini belog brašna napr

Tatijana Zivkovic
Oct 19, 20252 min read


PITA SA VIŠNJAMA I VANIL KREMOM
Potrebno je: Za vanil kremu: 600 ml mleka 6 kašika šećera 2 vanilin šećera 2 jaja 4 kašike brašna 4 kašike gustina 50 gr margarina ili maslaca Za premazivanje kora: 1 jaje 3 kašike šećera 100 ml ulja 100 ml jogurta 3 kašike griza 1 kašičica praška za pecivo Kao dodatak: 200 gr smrznutih višanja ili ocedjenih iz kompota 2 kašike šećera 1 kašika griza 10 gotovih tankih kora Šećer u prahu za posipanje ohladjene pite U šerpu sipati malo mleka, dodati jaja, šećer, vanilin šećer,

Tatijana Zivkovic
Oct 16, 20252 min read


SECKANA PEČENA PAPRIKA SA BELIM LUKOM
Fina i ukusna salata spremljena u tegli za zimu... Količinu sastojaka prilagodite svojim potrebama. Potrebno je: 2 kg paprike 100 ml sirćeta 100 ml ulja 1 kašičica soli 1 glavica belog luka Veza peršuna Paprike dobro oprati, obrisati pa ispeći sa svih strana. Možete ih peći prema vašim uslovima, u dvorištu na roštilju, nekom šporetu ili ako nemate takve uslove možete ih ispeći i u rerni od šporeta. Pečene paprike stavljati u neku dublju posudu pa poklopiti da se prohlade i da

Tatijana Zivkovic
Oct 16, 20251 min read


VANILA KOLAČ BEZ KUVANJA I PEČENJA
Brzo, jednostavno i kremasto...Kao sladoled ! Potrebno je: 300 gr keksa 1 l mleka 3 krem pudinga od vanile 500 ml slatke pavlake 5 kašike šećera 2 vanilin šećera 200 ml mleka za natapanje keksa Rendana čokolada za posipanje kolača U posudu za mućenje sipati slatku pavlaku, mleko, puding, šećer i vanilin šećer pa sve zajedno mutiti dok ne bude kremasto i gusto ( oko 5 - 6 minuta ). Pripremiti tepsiju oko 24 x 35 cm. Keks potapati u mleko pa poredjati u tepsiju. Preko keksa iz

Tatijana Zivkovic
Oct 14, 20251 min read


HRSKAVE SPIRALE SA SIROM
Preukusno pecivo, za doručak ili večeru. Veoma jednostavno za pripremu i nestane za tren... Potrebno je: 250 ml mlake vode 150 ml mlakog...

Tatijana Zivkovic
Oct 11, 20252 min read


SATARAŠ SA PILETINOM
Potrebno je: Oko 500 gr piletine 6 - 7 svežih paprika ( crvena, zelena, žuta... ) 2 glavice crnog luka 2 čena belog luka 2 oljuštena...

Tatijana Zivkovic
Oct 9, 20251 min read


POSAN KUGLOF SA ORASIMA
Mekan i sočan kolač, priprema se za 10 minuta... Za meru koristiti čašu od 200 ml. Potrebno je: 2,5 čaše mineralne vode 2 čaše šećera 3...

Tatijana Zivkovic
Oct 3, 20251 min read


PECKANA PAPRIKA ZA ZIMU BEZ KONZERVANSA
Jednostavna i brza priprema, količinu prilagodite svojim potrebama... Potrebno je: 5 kg paprike 2 l vode 4 ravnih kašika soli 400 ml...

Tatijana Zivkovic
Oct 3, 20251 min read


JEDNOSTAVNE I UKUSNE KIFLICE
Potrebno je: 200 ml toplog mleka 200 ml tople vode 10 gr suvog kvasca 100 ml ulja 1 ravna kašika šećera 1 kašičica soli 550 - 600 gr...

Tatijana Zivkovic
Sep 30, 20251 min read


MEDENI KOLAČ SA KARAMEL KREMOM
Potrebno je: 1 pakovanje gotovih medenih korica Za kremu: 1 l mleka 250 gr šećera 10 kašika brašna 150 gr margarina U suvu šerpu staviti...

Tatijana Zivkovic
Sep 26, 20251 min read


BRZA VAZDUŠASTA PITA SA SIROM
Svi koji su probali ovu pitu bili su oduševljeni. Veoma brza priprema, odlična je i topla i hladna. Možete je napraviti, ispeći, ohladiti...

Tatijana Zivkovic
Sep 21, 20251 min read


NAJUKUSNIJE PUNJENO PECIVO
Veoma fino pecivo prelepog izgleda. Može biti slatko ili slano, punjenje po vašem izboru... Potrebno je: 220 ml mleka 1 kašičica suvog...

Tatijana Zivkovic
Sep 17, 20251 min read


SUTLIJAŠ SA BELOM ČOKOLADOM
Potrebno je: 250 gr pirinča 250 ml vode 800 ml mleka 2 kašike šećera 2 vanilin šećera 100 gr bele čokolade 50 gr maslaca Cimet po ukusu U šerpu sipati vodu i opran pirinač pa na srednjoj temperaturi kuvati 10 - 15 minuta. Dodati mleko pa kuvati na tihoj vatri dok se pirinač ne skuva uz povremeno mešanje. Skloniti sa šporeta, dodati šećer, vanilin šećer, belu čokoladu i maslac pa mešati dok se ne istopi. Sipati u činije ili čaše pa ostaviti da se prohladi. Po ukusu posipati c


MALE PALAČINKE
Možete praviti po nekom svom receptu za palačinke samo malo gušća smesa. Ako želite, možete i ovako: 1 jaje 1 kašika šećera 100 ml mleka 1 kašika ulja 1 šolja brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Umutiti jaje sa šećerom, dodati vanilin šećer, mleko, ulje, prašak za pecivo i uz postepeno dodavanje brašna umutiti glatku smesu. Potrebno je da bude malo gušće nego za obične palačinke. Napuniti flašicu sa malim otvorom ili kašičicom stavljati smesu na zagrejanom tiganju. Peći


PALAČINKE U VINSKOM ŠATOU
Savršene, mekane, preukusne palačinke sa penastim prelivom... Za palačinke: 2 jaja 200 gr brašna 3 kašike ulja 1 vanilin šećer 200 ml mleka 200 ml mineralne vode prstohvat soli Mleveni orasi Šećer Za šato: 3 jaja 1 vanilin šećer 3 + 3 kašike kristal šećera 100 ml belog vina Umutiti smesu za palačinke, ostaviti malo da odstoji pa ispeći palačinke. ( ovo je moj predlog ali vi možete praviti palačinke i po vašem receptu ) Za šato: Pripremiti dublju šerpu, sipati vodu do pola pa


TUFAHIJE
Tradicionalni bosanski desert sa jabukama, filom od oraha, dekorisan šlagom. Osvežavajući slatkiš koji osvaja mirisom vanile, cimeta i limuna... Potrebno je: 8 srednjih jabuka ( green smith ) 500 ml vode 200 gr šećera 1 vanilin šećer Sok od 1 limuna Fil: 100 - 120 gr mlevenih oraha 50 gr šećera 1/2 kašičice cimeta 50 ml špina u kom su se kuvale jabuke 50 gr šlag pene 100 ml mleka ili vode Pripremiti špin. U šerpu staviti šećer i vanilin šećer, dodati vodu i sok od 1 limuna,


SLATKE MAKARONE SA PREZLAMA
Fini slatkiš na brzinu... Potrebno je: Oko 300 gr makarona Kockica maslaca, 20 gr (može margarin ili ulje) 4 kašike prezli 4 kašike šećera 1 vanilin šećer Po ukusu 2 kašike mlevenih oraha Mrvica cimeta U šerpu sipati vodu pa staviti na šporet. Pre ključanja vode ubaciti makarone i kuvati na laganoj vatri dok ne postanu mekane. Paziti da se ne prekuvaju. Posebno u tiganju staviti kockicu maslaca ( margarina ili ulja ) i pustiti da se istopi. Dodati prezle, šećer i vanilin šeće


JAPANSKI CHEESECAKE - DESERT SA GRČKIM JOGURTOM I KEKSOM
Desert od 2 sastojka i par sekundi vremena postao je HIT na svim društvenim mrežama. Nema nikakve sličnosti sa pravim Japanskim čizkejkom ali naziv deserta kruži celim svetom. Danima gledamo različite verzije spremanja i ukusa. Osnova ovog deserta su Grčki jogurt i keks ali po želji može se dodati čokolada, med, voće, kafa, prelivi... Vrsta keksa najviše odredjuje ukus deserta i svako ko priprema ima neku svoju verziju. Pa hajde da probamo i mi... U prvu čašu stavila sam samo


SPEKULATIUS DESERT SA BANANAMA
Jedinstven slatkiš koji se sastoji od drobljenog spekulatius keksa, seckane banane, šlaga i spekulatius preliva. Da, veoma jednostavno i brzo a za ukus se pobrinuo keks sa dodatkom preliva koji u svom sastavu imaju savršenu mešavinu začina, cimet, muskatni oraščić, karanfilić i djumbir. Količinu sastojaka prilagoditi svojim potrebama... Za dve čaše je potrebno: Oko 120 gr spekulatius drobljenog keksa 1 veća banana 50 gr šlaga Spekulatius preliv ( namaz ) po ukusu Na dnu svak


DESERT U ČAŠI SA JAGODAMA I PUDINGOM OD ČOKOLADE
Potrebno je: 150 gr drobljenog keksa 2 pudinga od čokolade 800 ml mleka 5 - 6 kašika šećera 100 gr maslaca ili margarina Za voćni...


WAFFLE & ŠPAGETI DESERT
Interesantno, brzo i ukusno. Probajte... Potrebno je: 2 jaja 3 kašike šećera 1 čaša mleka 5 kašika ulja 1 vanilin šećer 1 prašak za...


DESERT U ČAŠI SA POMORANDŽAMA
Potrebno je: 300 ml soka od pomorandže ( od dve veće pomorandže ) 2 ravne kašike gustina 50 gr plazme ( ili neki drugi keks ili biskvit )...


DESERT U ČAŠI SA BELOM ČOKOLADOM I ŽELEOM OD BOROVNICE
Potrebno je: 150 gr keksa 50 gr margarina 400 ml mleka 3 kašike šećera 3 kašike gustina 50 gr bele čokolade Žele od borovnice ( ili neki...


DESERT SA BANANAMA I NESKVIKOM
Jednostavno, brzo i ukusno. Može se poslužiti odmah... Potrebno je: 200 gr keksa 1 puding od vanile 500 ml mleka 5 kašika šećera 150 gr...


DESERT U ČAŠI ZA 5 MINUTA
Potrebno je za 2 čaše: 2 breskve 2 kajsije 50 gr plazma keksa 4 kašičice eurokrema ili nutele Kada poželite nešto osvežavajuće, brzo i...


VOĆNA SALATA
Potrebno je: 3 klementine 2 kivija 1 nar 1 limun 2 kašike meda 50 gr šlag pene 50 gr plazme Klementine i kivi oljuštiti i iseći na...


DESERT U ČAŠI SA BRESKVAMA
200 gr turskog keksa ( ili neki drugi keks ) 5 - 6 breskvi 1 puding od vanile 500 ml mleka 100 gr šlaga 8 kašike šećera 1 kašika gustina...


DESERT U ČAŠI SA KEKSOM I MALINAMA
Potrebno je: 150 gr keksa 50 gr čokolade 100 gr margarina 200 ml slatke pavlake 0,5 l mleka 1 puding od vanile 250 - 300 gr malina 5...


DESERT U ČAŠI SA KAJSIJAMA
Potrebno je: 300 gr kajsija 2 kašike šećera 2 vanilin šećera 130 ml vode 1 kašika gustina + 30 ml vode 1 krem puding sa ukusom vanile...


DESERT SA PUSLICAMA I MALINAMA
Potrebno je : 6 - 8 puslica 1 puding od vanile 1 šlag krem 400 ml mleka Maline ( ili neko drugo voće ) (Količina za tri činije) Skuvati...


DESERT U ČAŠI SA BANANAMA I PLAZMOM
Potrebno je: 75 gr plazma keksa 1 - 2 banane Sok od limuna 50 gr margarina 2 kašike šećera 2 kesice šlag pene ili 200 ml slatke pavlake...


IMUNO ČAJ
Topao, mirisan, pun vitamina i minerala. Čaj koji pomaže organizmu da se izbori sa virusima koji nam predstoje u ovim zimskim danima. Odličan je za disajne puteve, greje i umiruje... Potrebno je: 4 - 5 kriške limuna Komad djumbira isečen na listiće 5 - 6 zrna bibera 1/2 kašičice mlevene kurkume 1 kašika suve majčine dušice 1 kašika suve koprive Oko 1 l ključale vode Po želji malo meda ( u prohladjen čaj ) Sve sastojke staviti u posudu ( flašu sa širim otvorom, bokal, šerpu...


SMUTI OD POMORANDŽE I JABUKE
Zdrav i ukusan voćni napitak pun vitamina... Potrebno je: 2 pomorandže 1 veća ili 2 manje jabuke Sok od 1/2 imuna 1 kašičica meda 250 ml vode Malo usitnjenog leda po ukusu Pomorandže dobro oljuštiti i očistiti od semenki i belih delova kore. Oljuštiti i očistiti jednu veliku jabuku. Naseckati voće pa staviti u nutri blender. Dodati limunov sok, kašičicu meda po ukusu i vodu. Po želji, možete dodati komadiće leda. Mutiti 1 minut. Odmah sipati u čaše i poslužiti. Prijatno!


OSVEŽAVAJUĆI NAPITAK OD LIMUNA, DJUMBIRA I CIMETA
Veoma zdrav napitak za jačanje imuniteta i regulisanje metabolizma... Potrebno je: 2 limuna Komadić djumbira 1 štapić cimeta 1,5 l vode Limun staviti u činiju posipati sodom bikarbonom pa sipati vodu da prekrije limun. Ostaviti tako da stoji 15 minuta pa dobro oprati. Limun preseći na pola pa iscediti. Limunov sok ostaviti sa strane a koru naseckati na komade. U šerpu sipati 1,5 l vode pa ubaciti naseckanu koru limuna. Komad djumbira ( može i manji komad od ovog na slici ) o


DOMAĆI SOK OD MALINA
Potrebno je: 1 kg malina 500 gr šećera 1 limontus Operite maline pod mlazom hladne vode pa ocedite, zatim sipajte u odgovarajuću šerpu. Dodajte šećer i limontus, pa dobro promešajte. Ostavite da maline i šećer odstoje na hladnom mestu jedan dan (24 sata). Nakon tog vremena, stavite šerpu na ringlu, na umerenoj temperaturi. Ostavite da smeša proključa, pa čim proključa sklonite sa ringle. Ostavite zatim da se prohladi, pa propasirajte i onda procedite kroz gustu gazu. Dobijen


LIMUNADA - SIRUP
Potrebno je: 1 kg. limuna 6 limontusa 2 kg šećera 2 l vode Dobro oprati limun i iseći na četvrtine. Preliti vodom i kuvati 10-ak minuta. Ocediti i samleti na vodenici za meso. Dodati limontus i ostaviti da se hladi najmanje 4 sata. Kasnije staviti 2 l vode, procediti kroz gazu i dodati 2 kg šećera. Dobro izmešati da se šećer istopi i sipati u flašice.
bottom of page






