top of page

KEKS TORTA

Potrebno je:

600 gr keksa

1,3 l mleka

10 kašika šećera

3 pudinga od vanile

250 gr margarina

200 gr šećera u prahu

150 gr čokolade


U posudu sipati 200 ml hladnog mleka, dodati puding i dobro izmešati. Šerpu u kojoj će se kuvati puding malo nakvasiti vodom, sipati 800 ml mleka i staviti da se kuva. Kad proključa, skloniti sa ringle, sipati razmućen puding, dodati šećer pa vratiti na ringlu. Kuvati dok se ne zgusti uz neprekidno mešanje. Ostaviti da se skroz ohladi.

Umutiti margarin pa dodati šećer u prahu. Mutiti dok se šećer ne istopi i ne postane penasto. Dodati ohladjen puding i sve dobro izjednačiti. Odvojiti 1/3 u drugu činiju a u 2/3 staviti rastopljenu čokoladu i umutiti.

300 ml mleka malo zagrejati za topljenje keksa. Podeliti keks na 3 dela. Po 200 gr na jedan red.

Redjati na tacnu: keks, tamni fil, keks, svetli fil, keks, tamni fil, rendana čokolada. Ostaviti da se dobro ohladi pa iseći na kocke, štangle...ili kako vama odgovara. Prijatno!

999 views0 comments

Recent Posts

See All
bottom of page