U šerpu staviti šećer i vodu, promešati pa staviti da se kuva oko 15 minuta. Potrebno je da se šećer istopi i blago ušpinuje.
Kivi dobro oprati i oljuštiti. Preseći po dužini na 4 kriške pa svaku krišku na par komada. Ako želite, možete samo jednostavno iseći kivi na kolutove.
Dodati naseckani kivi u blago ušpinovani šećer i kuvati oko 1 sat. U toku kuvanja povremeno skloniti penu koja će se pojaviti prilikom kuvanja. Na pola kuvanja dodati limunov sok.
Kada je slatko skuvano, prekriti vlažnom krpom i kada se skroz ohladi puniti tegle. Prijatno!
Comments