KREMASTA ROLAT TORTA

Jednostavna i jeftina a baš ukusna torta...

Potrebno je:

Za rolat:

5 jaja

5 kašika šećera

5 kašika brašna

1 kašika ulja

1 prašak za pecivo

Džem po ukusu za premaz

Za krem:

1 l mleka

3 pudinga od vanile

8 kašika šećera

250 gr margarina

Kao dodatak:

6 - 7  krem bananica

400 ml slatke pavlake

U 300 ml mleka razmutiti puding i šećer. Ostatak mleka staviti da se kuva. Kad proključa, skloniti sa šporeta, sipati razmućen puding pa vratiti na šporet. Kuvati uz neprekidno mešanje dok se ne zgusti. Prebaciti u drugu posudu pa ostaviti da se skroz ohladi.

Odvojiti belanca od žumanaca. Prvo umutiti belanca uz postepeno dodavanje šećera. Dodati žumanca pa umutiti penasto. Dodati ulje, brašno i prašak za pecivo pa dobro izmešati da nema grudvica.

Pripremiti pleh od šporeta veličine oko 32 x 45 cm, staviti papir za pečenje pa izručiti umućenu smesu. Poravnati pa staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.

Pečen biskvit izvaditi iz pleha, ostaviti da se prohladi pa zajedno sa papirom umotati u rolat.

Umutiti margarin sobne temperature. Dodavati hladan puding kašiku po kašiku pa sve zajedno dobro umutiti. Krem je gotov.

Razmotati biskvit pa premazati džemom po ukusu. Ponovo umotati u rolat bez papira.

Pripremiti i naseckati krem bananice.

Rolat iseći na krugove debljine oko 1 cm.

Pripremiti podešavajući okrugli kalup ili dublju tepsiju sa providnom folijom prečnika oko 26 cm.

Prvo na dno kalupa poredjati rolate pa onda u krug na stranice. Ako imate viška, možete popuniti prazan prostor na dnu kalupa.

Staviti 1/2 kreme pa poravnati. Poredjati naseckane krem bananice ( možete staviti voće po izboru ako želite voćnu tortu ).

Preko bananica staviti ostatak kreme pa poravnati. Tortu ostaviti u frižider na par sati, najbolje preko noći da se dobro ohladi i stegne. 

Umutiti slatku pavlaku pa staviti na tortu kao završni sloj i ukrasiti po želji.

Ja sam na kraju malo narendala krem bananice a vi po svojoj želji.

Prijatno!