top of page
Search


BANANA BREAD
Ako imate zrelih banana, možete brzo napraviti veoma ukusan slatkiš... Potrebno je: 3 zrele banane 2 jaja 100 gr smedjeg šećera ( može i običan beli ) 1 vanilin šećer 100 gr seckanih ili mlevenih oraha ( lešnika, badema... ) 50 gr seckane čokolade 3 kašike ulja 1 prašak za pecivo 150 gr brašna U posudu staviti baš zrele banane pa izgnječiti viljuškom. Dodati jaja, šećer i vanilin šećer pa dobro izmešati. Ubaciti i sve ostale sastojke pa izmešati i ujednačiti smesu. Pripremit

Tatijana Zivkovic
Jun 91 min read


MINI LEPINJE SA SIROM
Potrebno je: 250 ml toplog mleka 250 ml jogurta 50 ml ulja 100 gr otopljenog margarina ili maslaca 2 jaja 10 gr suvog kvasca 1 kašika šećera 1 ravna kašika soli 750 - 800 gr brašna Susam za posipanje Za fil: 300 gr sitnog sira 1 jaje 2 - 3 kašike jogurta U dublju posudu sipati toplo mleko, dodati jogurt, ulje, otopljeni margarin ili maslac, jaja, suvi kvasac i šećer pa umutiti žicom za mučenje. Dodati malo brašna i so pa izmešati. Dodavati postepeno i preostalo brašno pa umes

Tatijana Zivkovic
Jun 71 min read


MALE PALAČINKE
Možete praviti po nekom svom receptu za palačinke samo malo gušća smesa. Ako želite, možete i ovako: 1 jaje 1 kašika šećera 100 ml mleka 1 kašika ulja 1 šolja brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Umutiti jaje sa šećerom, dodati vanilin šećer, mleko, ulje, prašak za pecivo i uz postepeno dodavanje brašna umutiti glatku smesu. Potrebno je da bude malo gušće nego za obične palačinke. Napuniti flašicu sa malim otvorom ili kašičicom stavljati smesu na zagrejanom tiganju. Peći

Tatijana Zivkovic
Jun 31 min read


KROMPIR, LUK I PEČENICA
Brza priprema ručka od tri sastojka... Količinu prilagoditi svojim potrebama. Krompir oljuštiti, dobro oprati pa izreckati kao harmoniku. Ne seći do kraja, ostaviti 1 cm. Očistiti crni luk pa naseckati na rebarca. Naseckati pečenicu ( ili slaninu ). Tepsiju malo podmazati pa poredjati reckan krompir. Ubaciti rebarca luka i komadiće pečenice ( ili slanine ) naizmenično u izreckana mesta. Po ukusu posoliti i poprskati uljem. Sipati oko 150 ml vode na dno tepsije pa prekriti alu

Tatijana Zivkovic
Jun 31 min read


PRHKI KEKSIĆI SA ČOKOLADOM
Potrebno je: 200 gr maslaca ili margarina 100 gr šećera 1 vanilin šećer 1 jaje 300 gr brašna 1 kašičica praška za pecivo 100 čokolade ( dugmići ili seckana ) Umutiti maslac ili margarin sobne temperature sa šećerom. Dodati jaje i vanilin šećer pa umutiti penasto. Prašak za pecivo umešati u brašno pa dodati u smesu. Sve zajedno umutiti. Na kraju ubaciti čokoladu na dugmiće ili seckanu pa izmešati. U pleh staviti papir za pečenje. Od pripremljene smese praviti kuglice ( velič

Tatijana Zivkovic
Jun 11 min read


KRATER KOLAČ
Interesantan i ukusan kolač koji se priprema veoma lako. Brzo nestane sa tanjira i uvek se traži kocka više... Potrebno je: Biskvit: 5 jaja 250 gr šećera 1 vanilin šećer 100 ml ulja 100 ml mleka 250 gr brašna 1 prašak za pecivo 3 kašike kakao praha Za krem: 800 ml mleka 2 pudinga od vanile 4 kašike šećera 2 vanilin šećera Za glazuru: 400 ml kisele pavlake 120 gr šećera u prahu Prvo skuvati puding za krem, prekriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi. Za biskvit odvoji

Tatijana Zivkovic
May 261 min read


NUTELLOTI
Kolačići od samo 3 sastojka. Savršeni, mekani i preukusni... Gotovi za 15 minuta. Potrebno je: 200 gr nutelle 1 jaje 150 gr mekog brašna Za nadev: 1 - 2 kašike nutelle Seckani orašasti plodovi Čokoladne ili šećerne mrvice U posudu za mućenje staviti nutellu i jaje pa kratko umutiti mikserom. Postepeno dodati brašno, umutiti i ujednačiti smesu pa praviti kuglice. Smesa je oko 400 gr pa bi bilo poželjno da vam kuglice budu oko 20 gr. Kuglice redjati u pleh na papiru za pečenje

Tatijana Zivkovic
May 211 min read


ORANŽ PILETINA NA KINESKI NAČIN
Veoma jednostavna i brza priprema. Potrebno vam je najviše 30 minuta za savršen obrok sa prilogom od pirinča... Potrebno je: 500 gr pilećeg belog mesa 1 kašičica soli 1/2 kašičice bibera 1 kašičica aleve paprike 1/2 kašičice belog luka u prahu 1 prašak za pecivo 2 kašike gustina Malo ulja za prženje Za sos: 200 ml cedjenog soka od pomorandže 30 ml soja sosa 1 kašika meda 1/2 kašičice djumbira u prahu 1/2 kašičice belog luka u prahu 1 kašika ulja 1 kašika gustina Za prilog od

Tatijana Zivkovic
May 181 min read


KUGLA TORTA SA JAGODAMA
Predivan i osvežavajući desert. Priprema gotova za 20 minuta... Potrebno je: Oko 300 gr piškota 500 gr svežih jagoda 500 ml slatke pavlake 300 gr krem sira 3 kašike šećera u prahu Rendana kora limuna 200 ml mleka za natapanje piškota Jagode dobro oprati i naseckati na krugove ili kriške. Pripremiti dublju posudu pa staviti providnu foliju u udubljenje i da malo izlazi van posude. Umutiti slatku pavlaku, dodati krem sir, šećer u prahu i rendanu koru limuna pa kratko umutiti.

Tatijana Zivkovic
May 121 min read


BOMBICE SA EKSPANDIRANIM PIRINČEM
Potrebno je: 250 gr lešnik karamele 100 gr maslaca ili margarina 100 gr čokolade 120 gr ekspandiranog pirinča U šerpu staviti karamele i maslac ( margarin ) pa na srednjoj temperaturi istopiti. Dodati čokoladu, mešati dok se ne istopi i na kraju ubaciti ekspandirani pirinač ( beli ili šareni ). Sve dobro izmešati i dok je još toplo oblikovati loptice, veličina po vašem izboru. Jednostavno, brzo i interesantno...grickaj i uživaj. Prijatno!

Tatijana Zivkovic
May 121 min read


REBRASTO PECIVO SA SIROM
Potrebno je: 400 ml toplog mleka 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 10 gr suvog kvasca 2 jaja 100 gr otopljenog maslaca ili margarina Oko 750 - 800 gr brašna Za punjenje: 300 - 400 gr sitnog sira Za premaz: 1 jaje 100 ml jogurta U posudu za mešenje sipati toplo mleko, dodati kašičicu šećera, suvi kvasac i 2 - 3 kašike brašna. Izmešati i ostaviti par minuta da se kvasac aktivira. Dodati 2 jaja, otopljeni maslac ili margarin i so pa kratko izmešati. Uz postepeno dodavanje brašna

Tatijana Zivkovic
May 82 min read


TURBANI
Neodoljivi, dekorativni, mekani i sočni kolači koje će te stalno praviti. Potrebno je: 3 jaja 300 ml mleka 200 ml ulja 750 gr brašna 1 prašak za pecivo 1 kesica suvog kvasca 2 kašike kakaa ( za jednu polovinu testa ) 2 kašike brašna ( za drugu polovinu testa ) Za preliv / agdu: 1 l vode 900 gr šećera 2 vanilin šećera U posudu staviti jaja, mleko i ulje pa umutiti žicom. Dodati kvasac, prašak za pecivo i brašno pa umesiti meko testo. Podeliti testo na dva dela. U jedan deo dod

Tatijana Zivkovic
May 51 min read


LENJA NAPOLEON TORTA
Kremasta i ukusna tortica od listića lisnatog testa i fine kreme. Ako volite krempitu, isprobajte i ovaj recept... Potrebno je: 500 gr lisnatog testa 1 l mleka 2 jaja 200 gr šećera 1 vanilin šećer 80 gr gustina 80 gr maslaca ili margarina Lisnato testo možete napraviti sami ili kupiti gotovo zaledjeno testo ( 2 komada u pakovanju ). Ako je testo zaledjeno, ostaviti da se opusti na sobnoj temperaturi pa oklagijom tanko rastanjiti. Iseći na kocke pa poredjati u pleh na papiru

Tatijana Zivkovic
Apr 281 min read


ČOKOLADNI KOLAČ SA URMAMA
Savršen kolač... Topla preporuka da napravite i probate. Potrebno je: 20 - 25 urmi bez koštica 250 ml mleka 150 gr brašna 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica sode bikarbone 1 vanilin šećer 2 jaja 80 gr čokolade 80 gr seckanih oraha U činiju staviti urme i preliti toplim mlekom. Ostaviti da odstoji oko 30 minuta. Nakon toga umutiti blenderom. Prebaciti u činiju, dodati vanilin šećer, jaja, seckane orahe, seckanu čokoladu pa dobro izmešati. Na kraju dodati suve sastojke, bra

Tatijana Zivkovic
Apr 221 min read


PALAČINKE U VINSKOM ŠATOU
Savršene, mekane, preukusne palačinke sa penastim prelivom... Za palačinke: 2 jaja 200 gr brašna 3 kašike ulja 1 vanilin šećer 200 ml mleka 200 ml mineralne vode prstohvat soli Mleveni orasi Šećer Za šato: 3 jaja 1 vanilin šećer 3 + 3 kašike kristal šećera 100 ml belog vina Umutiti smesu za palačinke, ostaviti malo da odstoji pa ispeći palačinke. ( ovo je moj predlog ali vi možete praviti palačinke i po vašem receptu ) Za šato: Pripremiti dublju šerpu, sipati vodu do pola pa

Tatijana Zivkovic
Apr 191 min read


SAVRŠEN OBROK ZA SVE PRILIKE
Kada želite nešto na brzinu, jednostavno, zdravo i ukusno... Potrebno je: 300 - 400 gr pilećeg belog mesa 1 veća glavica crvenog luka ( ljubičastog ) 2 crvene sveže paprike 2 zelene sveže paprike Začini po ukusu: so, mešavina začina, biber, mlevena začinska paprika... Malo ulja Pileće belo meso naseckati na kockice. Dodati začine po ukusu i 1 - 2 kašike ulja. Promešati i ostaviti na stranu . Povrće dobro oprati i očistiti pa naseckati na rebarca ( štapiće ). U pleh ili tepsij

Tatijana Zivkovic
Apr 192 min read


ROLAT TORTA SA JAGODAMA
Potrebno je: Za biskvit: 6 jaja 6 kašika šećera 4 kašike brašna 4 kašike mlevenih lešnika ( ili oraha ) 1/2 kašičice praška za pecivo 1 kašika ulja Za kremu: 1 l mleka 8 kašika šećera 1 vanilin šećer 10 kašika brašna 250 gr maslaca ili margarina 100 gr šećera u prahu Kao dodatak: Oko 300 gr jagoda ( svežih ili smrznutih ) Rendana čokolada za posipanje Za kremu, izmešati 1/2 l mleka, brašno, šećer i vanilin šećer. U šerpu sipati preostalih 1/2 l mleka pa staviti da se kuva. Pr

Tatijana Zivkovic
Apr 151 min read


KARAMEL ROZENKA
Imate mogućnost da izaberete posnu ili mrsnu verziju recepta i koju god da izaberete, rozenka će biti savršeno ukusna... Potrebno je: 1 pakovanje rozen korica Za fil: 400 gr šećera 800 mleka ili vode 3 pudinga od karamele 250 gr maslaca ili margarina 300 gr pečenih mlevenih lešnika ( ili oraha, keksa...možete praviti kombinaciju lešnika i keksa, oraha i keksa, po vašoj želji ) U šerpu sipati šećer i na tihoj vatri istopiti u karamel. Povremeno promešati i paziti da šećer ne z

Tatijana Zivkovic
Apr 121 min read


POSNE SUVE PUNJENE PAPRIKE
Potrebno je: 1 veća glavica crnog luka 1 praziluk ( samo beli deo ) 1 šargarepa 2 krompira 1 šolja pirinča Suva paprika ( smesa za oko 15 paprika ) Ulje Začini po ukusu: so, biber, vegeta, mlevena začinska paprika 4 - 5 kašika mlevenih oraha Suve paprike očistiti i potopiti u toplu vodu da malo omekšaju. U tiganju ili šerpi sipati ulje, zagrejati pa dodati naseckani luk i praziluk i dinstati na srednjoj temperaturi. Oljuštiti krompir i šargarepu, izrendati na krupno rende, d

Tatijana Zivkovic
Apr 81 min read


ČOKOLADNE PLAZMA BOMBICE
Brze i ukusne kuglice, savršene za sve vrste slavlja... Potrebno je: 300 gr mlevene plazme 100 gr maslaca ili margarina 100 gr čokolade 100 ml mleka Za valjanje bombica: mlevena plazma, kokos, lešnik, orasi... U činiju staviti mleveni keks. Dodati istopljenu čokoladu, istopljeni maslac i mleko pa sve zajedno dobro izmešati. Smesa je dovoljno slatka ali ako želite i volite sladje, dodajte 1 - 2 kašike šećera u prahu. Smesu ostaviti u frižideru na 30 minuta da se stegne. Odvaj

Tatijana Zivkovic
Apr 51 min read


SUTLIJAŠ SA BELOM ČOKOLADOM
Potrebno je: 250 gr pirinča 250 ml vode 800 ml mleka 2 kašike šećera 2 vanilin šećera 100 gr bele čokolade 50 gr maslaca Cimet po ukusu U šerpu sipati vodu i opran pirinač pa na srednjoj temperaturi kuvati 10 - 15 minuta. Dodati mleko pa kuvati na tihoj vatri dok se pirinač ne skuva uz povremeno mešanje. Skloniti sa šporeta, dodati šećer, vanilin šećer, belu čokoladu i maslac pa mešati dok se ne istopi. Sipati u činije ili čaše pa ostaviti da se prohladi. Po ukusu posipati c


MALE PALAČINKE
Možete praviti po nekom svom receptu za palačinke samo malo gušća smesa. Ako želite, možete i ovako: 1 jaje 1 kašika šećera 100 ml mleka 1 kašika ulja 1 šolja brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Umutiti jaje sa šećerom, dodati vanilin šećer, mleko, ulje, prašak za pecivo i uz postepeno dodavanje brašna umutiti glatku smesu. Potrebno je da bude malo gušće nego za obične palačinke. Napuniti flašicu sa malim otvorom ili kašičicom stavljati smesu na zagrejanom tiganju. Peći


PALAČINKE U VINSKOM ŠATOU
Savršene, mekane, preukusne palačinke sa penastim prelivom... Za palačinke: 2 jaja 200 gr brašna 3 kašike ulja 1 vanilin šećer 200 ml mleka 200 ml mineralne vode prstohvat soli Mleveni orasi Šećer Za šato: 3 jaja 1 vanilin šećer 3 + 3 kašike kristal šećera 100 ml belog vina Umutiti smesu za palačinke, ostaviti malo da odstoji pa ispeći palačinke. ( ovo je moj predlog ali vi možete praviti palačinke i po vašem receptu ) Za šato: Pripremiti dublju šerpu, sipati vodu do pola pa


TUFAHIJE
Tradicionalni bosanski desert sa jabukama, filom od oraha, dekorisan šlagom. Osvežavajući slatkiš koji osvaja mirisom vanile, cimeta i limuna... Potrebno je: 8 srednjih jabuka ( green smith ) 500 ml vode 200 gr šećera 1 vanilin šećer Sok od 1 limuna Fil: 100 - 120 gr mlevenih oraha 50 gr šećera 1/2 kašičice cimeta 50 ml špina u kom su se kuvale jabuke 50 gr šlag pene 100 ml mleka ili vode Pripremiti špin. U šerpu staviti šećer i vanilin šećer, dodati vodu i sok od 1 limuna,


SLATKE MAKARONE SA PREZLAMA
Fini slatkiš na brzinu... Potrebno je: Oko 300 gr makarona Kockica maslaca, 20 gr (može margarin ili ulje) 4 kašike prezli 4 kašike šećera 1 vanilin šećer Po ukusu 2 kašike mlevenih oraha Mrvica cimeta U šerpu sipati vodu pa staviti na šporet. Pre ključanja vode ubaciti makarone i kuvati na laganoj vatri dok ne postanu mekane. Paziti da se ne prekuvaju. Posebno u tiganju staviti kockicu maslaca ( margarina ili ulja ) i pustiti da se istopi. Dodati prezle, šećer i vanilin šeće


JAPANSKI CHEESECAKE - DESERT SA GRČKIM JOGURTOM I KEKSOM
Desert od 2 sastojka i par sekundi vremena postao je HIT na svim društvenim mrežama. Nema nikakve sličnosti sa pravim Japanskim čizkejkom ali naziv deserta kruži celim svetom. Danima gledamo različite verzije spremanja i ukusa. Osnova ovog deserta su Grčki jogurt i keks ali po želji može se dodati čokolada, med, voće, kafa, prelivi... Vrsta keksa najviše odredjuje ukus deserta i svako ko priprema ima neku svoju verziju. Pa hajde da probamo i mi... U prvu čašu stavila sam samo


SPEKULATIUS DESERT SA BANANAMA
Jedinstven slatkiš koji se sastoji od drobljenog spekulatius keksa, seckane banane, šlaga i spekulatius preliva. Da, veoma jednostavno i brzo a za ukus se pobrinuo keks sa dodatkom preliva koji u svom sastavu imaju savršenu mešavinu začina, cimet, muskatni oraščić, karanfilić i djumbir. Količinu sastojaka prilagoditi svojim potrebama... Za dve čaše je potrebno: Oko 120 gr spekulatius drobljenog keksa 1 veća banana 50 gr šlaga Spekulatius preliv ( namaz ) po ukusu Na dnu svak


DESERT U ČAŠI SA JAGODAMA I PUDINGOM OD ČOKOLADE
Potrebno je: 150 gr drobljenog keksa 2 pudinga od čokolade 800 ml mleka 5 - 6 kašika šećera 100 gr maslaca ili margarina Za voćni...


WAFFLE & ŠPAGETI DESERT
Interesantno, brzo i ukusno. Probajte... Potrebno je: 2 jaja 3 kašike šećera 1 čaša mleka 5 kašika ulja 1 vanilin šećer 1 prašak za...


DESERT U ČAŠI SA POMORANDŽAMA
Potrebno je: 300 ml soka od pomorandže ( od dve veće pomorandže ) 2 ravne kašike gustina 50 gr plazme ( ili neki drugi keks ili biskvit )...


DESERT U ČAŠI SA BELOM ČOKOLADOM I ŽELEOM OD BOROVNICE
Potrebno je: 150 gr keksa 50 gr margarina 400 ml mleka 3 kašike šećera 3 kašike gustina 50 gr bele čokolade Žele od borovnice ( ili neki...


DESERT SA BANANAMA I NESKVIKOM
Jednostavno, brzo i ukusno. Može se poslužiti odmah... Potrebno je: 200 gr keksa 1 puding od vanile 500 ml mleka 5 kašika šećera 150 gr...


DESERT U ČAŠI ZA 5 MINUTA
Potrebno je za 2 čaše: 2 breskve 2 kajsije 50 gr plazma keksa 4 kašičice eurokrema ili nutele Kada poželite nešto osvežavajuće, brzo i...


VOĆNA SALATA
Potrebno je: 3 klementine 2 kivija 1 nar 1 limun 2 kašike meda 50 gr šlag pene 50 gr plazme Klementine i kivi oljuštiti i iseći na...


DESERT U ČAŠI SA BRESKVAMA
200 gr turskog keksa ( ili neki drugi keks ) 5 - 6 breskvi 1 puding od vanile 500 ml mleka 100 gr šlaga 8 kašike šećera 1 kašika gustina...


DESERT U ČAŠI SA KEKSOM I MALINAMA
Potrebno je: 150 gr keksa 50 gr čokolade 100 gr margarina 200 ml slatke pavlake 0,5 l mleka 1 puding od vanile 250 - 300 gr malina 5...


DESERT U ČAŠI SA KAJSIJAMA
Potrebno je: 300 gr kajsija 2 kašike šećera 2 vanilin šećera 130 ml vode 1 kašika gustina + 30 ml vode 1 krem puding sa ukusom vanile...


DESERT SA PUSLICAMA I MALINAMA
Potrebno je : 6 - 8 puslica 1 puding od vanile 1 šlag krem 400 ml mleka Maline ( ili neko drugo voće ) (Količina za tri činije) Skuvati...


DESERT U ČAŠI SA BANANAMA I PLAZMOM
Potrebno je: 75 gr plazma keksa 1 - 2 banane Sok od limuna 50 gr margarina 2 kašike šećera 2 kesice šlag pene ili 200 ml slatke pavlake...


IMUNO ČAJ
Topao, mirisan, pun vitamina i minerala. Čaj koji pomaže organizmu da se izbori sa virusima koji nam predstoje u ovim zimskim danima. Odličan je za disajne puteve, greje i umiruje... Potrebno je: 4 - 5 kriške limuna Komad djumbira isečen na listiće 5 - 6 zrna bibera 1/2 kašičice mlevene kurkume 1 kašika suve majčine dušice 1 kašika suve koprive Oko 1 l ključale vode Po želji malo meda ( u prohladjen čaj ) Sve sastojke staviti u posudu ( flašu sa širim otvorom, bokal, šerpu...


SMUTI OD POMORANDŽE I JABUKE
Zdrav i ukusan voćni napitak pun vitamina... Potrebno je: 2 pomorandže 1 veća ili 2 manje jabuke Sok od 1/2 imuna 1 kašičica meda 250 ml vode Malo usitnjenog leda po ukusu Pomorandže dobro oljuštiti i očistiti od semenki i belih delova kore. Oljuštiti i očistiti jednu veliku jabuku. Naseckati voće pa staviti u nutri blender. Dodati limunov sok, kašičicu meda po ukusu i vodu. Po želji, možete dodati komadiće leda. Mutiti 1 minut. Odmah sipati u čaše i poslužiti. Prijatno!


OSVEŽAVAJUĆI NAPITAK OD LIMUNA, DJUMBIRA I CIMETA
Veoma zdrav napitak za jačanje imuniteta i regulisanje metabolizma... Potrebno je: 2 limuna Komadić djumbira 1 štapić cimeta 1,5 l vode Limun staviti u činiju posipati sodom bikarbonom pa sipati vodu da prekrije limun. Ostaviti tako da stoji 15 minuta pa dobro oprati. Limun preseći na pola pa iscediti. Limunov sok ostaviti sa strane a koru naseckati na komade. U šerpu sipati 1,5 l vode pa ubaciti naseckanu koru limuna. Komad djumbira ( može i manji komad od ovog na slici ) o


DOMAĆI SOK OD MALINA
Potrebno je: 1 kg malina 500 gr šećera 1 limontus Operite maline pod mlazom hladne vode pa ocedite, zatim sipajte u odgovarajuću šerpu. Dodajte šećer i limontus, pa dobro promešajte. Ostavite da maline i šećer odstoje na hladnom mestu jedan dan (24 sata). Nakon tog vremena, stavite šerpu na ringlu, na umerenoj temperaturi. Ostavite da smeša proključa, pa čim proključa sklonite sa ringle. Ostavite zatim da se prohladi, pa propasirajte i onda procedite kroz gustu gazu. Dobijen


LIMUNADA - SIRUP
Potrebno je: 1 kg. limuna 6 limontusa 2 kg šećera 2 l vode Dobro oprati limun i iseći na četvrtine. Preliti vodom i kuvati 10-ak minuta. Ocediti i samleti na vodenici za meso. Dodati limontus i ostaviti da se hladi najmanje 4 sata. Kasnije staviti 2 l vode, procediti kroz gazu i dodati 2 kg šećera. Dobro izmešati da se šećer istopi i sipati u flašice.
bottom of page






