ŠARENA SALATA

Veoma ukusna salata, puna vitamina. Odlično ide uz pečenje, roštilj, ribu...

Potrebno je:

100 gr ljubičastog kupusa

100 gr belog kupusa

100 gr rendane šargarepe

100 gr krastavca

150 gr skuvanog šećerca

1/2 vezice peršuna

100 gr seckanih oraha

1/2 kašike soli

3 kašike ulja

3 kašike sirćeta

Ovo su osnovni sastojci za jednu punu činiju salate.

Ja sam ovog puta pravila malo veću količinu, vi prilagodite svojim potrebama.

Naseckati kupus na rebarca, krastavac na kockice, orahe na komadiće, krupno narendati šargarepu.

Skuvati šećerac pa ostaviti da se ohladi.

Sada sve sastojke prebaciti u jednu dublju činiju. Dodati so, ulje, sirće i naseckani peršun. Sve dobro izmešati, poklopiti pa ostaviti u frižideru na 1 sat da se malo ohladi i povrće upije sve sastojke. 

Savršeno se uklapa uz sva jela od mesa i ribe. Prijatno!