PUFNASTE POGAČICE SA SEMENKAMA

Hrskave spolja, mekane iznutra...Savršene za doručak ili užinu...

Potrebno je:

200 gr brašna

1 kašičica soli

1 kašičica praška za pecivo

2 - 3 kašike semenke po želji ( susam, lan, suncokret... )

200 gr sira

50 gr maslaca ili margarina

1 jaje ( + 1 jaje za premaz )

U posudu staviti sve suve sastojke, brašno, so, prašak za pecivo i semenke.

Ja sam ovog puta kombinovala, 2 kašike mešavinu mlevenog semena i 1 kašiku celog semena. Vi možete po svom izboru...

Dodati maslac ili margarin, sir i jaje pa sve zajedno umesiti. Umotati u prijanjajuću foliju pa ostaviti u frižideru na 15 - ak minuta.

Na radnu površinu posuti malo brašna, staviti testo i razvući oklagijom na 1 cm debljine. Modlom ili čašom vaditi krugove, redjati u pleh na papiru za pečenje pa premazati umućenim jajetom.

Staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 - ak minuta. Uživajte... Prijatno!