SLANI INTEGRALNI KEKSIĆI

Savršeni keksići za užinu, za grickanje uz neki film ili utakmicu a odlično idu i uz pivo...

Potrebno je:

250 gr integralnog brašna

250 gr belog brašna

1 prašak za pecivo

1 ravna kašika soli

50 gr semenki lana

50 gr susama

50 gr suncokreta

200 ml piva

100 ml ulja

125 gr otopljenog margarina

( ako želite, možete umesto margarina koristiti 100 + 125 ml ulja )

U dublju posudu staviti integralno i belo brašno, so i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati. Dodati semenke lana, susama i suncokreta ( semenke možete staviti i neke druge vrste po vašem izboru ) pa promešati. 

U drugu posudu sipati mokre sastojke, pivo, ulje i otopljeni margarin pa  promešati. Postepeno dodavati brašno sa semenkama pa umesiti testo.

Na radnu površinu posipati malo brašna, prebaciti testo pa lagano oklagijom rastanjiti testo na 4 - 5 mm debljine.

Modlicama po izboru vaditi keksiće pa redjati u pleh na papiru za pečenje. 

Ostatke testa ponovo premesiti pa vaditi keksiće dok imate materijala.

Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći oko 20 minuta. Prijatno!