BRZE POGAČICE ZA DOBRO JUTRO

Potrebno je:

250 gr brašna

1 prašak za pecivo

1 kašičica soli

50 ml ulja

200 ml jogurta

150 gr sitnog sira

1 jaje za premazivanje

Susam za posipanje

U dublju posudu staviti i izmešati brašno, prašak za pecivo i so. Dodati jogurt i ulje pa umesiti meko testo.

Na kraju dodati sitan sir pa ujednačiti testo.

Na radnu površinu posipati malo brašna pa izručiti testo. Malo premesiti i oblikovati testo, rastanjiti oklagijom na  1 - 1,5 cm debljine pa čašom ili modlicom vaditi kugove.

Redjati u pleh na papiru za pečenje.

Zagrejati rernu na 200 stepeni.

Pogačice premazati umućenim jajetom i posipati susamom. Peći oko 15 - 20 minuta da blago porumene.

Tople ili hladne sa jogurtom, kiselim mlekom, pavlakom... Odlične su i sutradan. Prijatno!