OSVEŽAVAJUĆI NAPITAK OD LIMUNA, DJUMBIRA I CIMETA

Veoma zdrav napitak za jačanje imuniteta i regulisanje metabolizma...

Potrebno je:

2 limuna

Komadić djumbira

1 štapić cimeta

1,5 l vode

Limun staviti u činiju posipati sodom bikarbonom pa sipati vodu da prekrije limun. Ostaviti tako da stoji 15 minuta pa dobro oprati.

Limun preseći na pola pa iscediti. Limunov sok ostaviti sa strane a koru naseckati na komade. 

U šerpu sipati 1,5 l vode pa ubaciti naseckanu koru limuna.

Komad djumbira ( može i manji komad od ovog na slici ) oguliti pa narendati i ubaciti u šerpu sa vodom i limunovom korom. Dodati i štapić cimeta, može i mali komadić pa staviti da se kuva.

Kad proključa, smanjiti na srednju temperaturu pa kuvati oko 20 minuta. Nakon toga poklopiti šerpu pa skloniti sa strane 15 minuta da se prohladi. 

Pripremljenu tečnost procediti pa dodati sok od limuna isto procedjen kroz cediljku. 

Sok možete sipati u dobro opranu flašu i čuvati u frižideru par dana.

Najbolje je piti 1 - 2 čaše dnevno i ako baš želite malo da zasladite, dodati 1/2 kašičice meda.

Količinu sastojaka možete smanjiti ili diplirati po svojim potrebama... Prijatno!