ZEBRA PROJA

Potrebno je:

4 jaja

200 gr pšeničnog brašna

200 gr kukuruznog brašna

1 prašak za pecivo

100 ml ulja

500 ml mineralne vode

300 gr sitnog sira

150 gr obarenog spanaća

3 kašike ajvara

Malo soli

U posudu staviti jaja i malo soli pa umutiti žicom. Dodati ulje i mineralnu vodu pa malo umutiti. Izmešati prašak za pecivo, kukuruzno i pšenično brašno, ubaciti u smesu i promešati da nema grudvica. 

Dodati i sitan sir, promešati pa podeliti na tri dela u tri posude.

U jedan deo dodati obaren i iscedjen spanać, u drugi dodati ajvar, treći ostaje žut bez dodataka.

Podmazati tepsiju pa kutlačom sipati smesu naizmenično.

Prvo na sredinu sipati 1 kutlaču žute smese, preko sipati 1 kutlaču zelene pa preko sipati 1 kutlaču crvene smese. Ponavljati postupak dok imate materijala.

Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći oko 35 - 40 minuta. Prijatno!