ČOKO BANANA KOLAČ

Potrebno je:

300 gr keksa

1 l mleka 

8 kašike šećera

3 pudinga od slatke pavlake

250 gr margarina

100 gr čokolade za kuvanje

3 - 4 banane

Malo limunovog soka

100 gr šlag pene

200 ml mleka za natapanje keksa

U 200 ml mleka razmutiti puding a 800 ml staviti da se kuva. Kad zakuva dodati šećer, promešati pa skloniti sa šporeta. Sipati razmućen puding, promešati pa vratiti na šporet i kuvati dok se ne zgusti uz neprekidno mešanje. Isipati u drugu činiju, prekriti providnom folijom pa ostaviti da se skroz ohladi.

Umutiti margarin sobne temperature pa dodavati hladan puding kašiku po kašiku i dobro ujednačiti kremu. Otopiti čokoladu u mikrotalasnoj ili na pari.

Umućenu kremu podeliti na dva dela pa u jedan deo staviti otopljenu čokoladu i dobro umutiti.

Banane oljuštiti, naseckati na krugove pa posipati limunovim sokom.

Zagrejati 200 ml mleka pa svaki keks potopiti u mleko i redjati na tacnu. Ja sam redjala 3 x 6 keksa a vi možete redjati kako vama odgovara. Preko keksa staviti 1/2 čokoladne kreme, ravnomerno rasporediti pa poredjati kolutove banana. Preko banana staviti ostatak čokoladne kreme pa ravnomerno premazati. Ponovo naredjati keks potopljen u mleko pa staviti 1/2 svetlije kreme. Poredjati kolutove banana pa staviti ostatak svetlije kreme. Ravnomerno premazati preko banana i poravnati sa svih strana kolača.

Umutiti šlag po uputstvu sa pakovanja pa premazati ceo kolač. Ostaviti u frižideru na hladjenje nekoliko sati, najbolje preko noći.

Iseći na kocke, ukrasiti po želji pa poslužiti. Prijatno!