OREO TART SA MALINAMA

Potrebno je:

300 gr oreo mlevenog keksa

100 gr maslaca ili margarina

500 gr slatke pavlake

100 gr crne čokolade

300 gr svežih ili smrznutih malina

300 ml vode

5 kašika šećera

1 puding od malina

Od pripremljenog mlevenog keksa odvojiti 2 - 3 kašike na stranu za kasnije.

Ostatak keksa staviti u činiju pa preliti otopljenim maslacem ili margarinom. Sve dobro izmešati pa isipati u kalup ili tepsiju oko 25 cm prečnika. Rasporediti,  kašikom poravnati i blago utisnuti. Ostaviti da se ohladi i stegne. 

Izmešati maline, 200 ml vode i šećer pa staviti da se kuva 10 - ak minuta. U 100 ml vode razmutiti puding pa sipati u maline i kuvati par minuta dok se ne zgusti.

Sipati preko keksa u kalupu, poravnati pa ostaviti da se prohladi.

Slatku pavlaku umutiti penasto ali ne previše. Dodati otopljenu čokoladu pa umutiti penasto. Staviti preko malina, poravnati pa posipati preostalim mlevenim keksom. Ostaviti u frižideru na par sati pa poslužiti. Prijatno!