top of page

ŠEHEREZADA TORTA SA TURSKIM KEKSOM

Updated: Nov 9, 2022

Potrebno je:

2 pakovanja turskog keksa

5 kesica pudinga od karamele

1,700 ml. mleka za fil + 400 ml. za šlag 250 gr. maslaca ili margarina 200 gr. šećera

300 gr. šlaga 500 ml. slatke pavlake za premazivanje i ukrašavanje torte


U šerpu staviti šećer, na srednjoj temperaturi pustiti da se topi uz povremeno mešanje i da dobije karamel boju.

Odvojiti oko 400 - 500 ml mleka da bi razmutili prašak za puding. Ostatak mleka sipati u karamelizovani šećer i kuvati dok se šećer ne istopi.

Razmutiti puding pa sipati u karamel mleko i ukuvati krem. Ostaviti da se fil skroz ohladi.



Umutiti maslac ili margarin pa umešati mikserom u hladan fil koji ste predhodno razmutili mikserom.


Umutiti i šlag sa 400 ml. hladnog mleka.

Filovati:

keks, fil, šlag, keks, fil, šlag, keks, fil, šlag, keks, fil i umućena slatka pavlaka.

Ostaviti tortu da se dobro ohladi i stegne pa služiti. Prijatno!



2,007 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating