POSAN KOLAČ SA JABUKAMA I CIMETOM

Potrebno je: 

600 gr rendanih jabuka

1 čaša šećera

1/2 čaše ulja

1 kašičica cimeta

1 kašičica sode bikarbone

2 čaše brašna

50 gr posne čokolade

Šećer u prahu za posipanje

Za meru čaša od 200 ml

Oprati i očistiti jabuke pa narendati. Dodati šećer, promešati, poklopiti i ostaviti 30 minuta da odmore.

Dodati ulje i cimet pa izmešati. Sodu bikarbonu dodati u brašno pa staviti u jabuke i sve dobro sjediniti. Na kraju dodati otopljenu čokoladu i izmešati.

U tepsiju 20 x 30 staviti papir za pečenje, prebaciti pripremljenu smesu, poravnati pa staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 - 35 minuta.

Pečen kolač ostaviti da se ohladi, iseći na komade pa posipati šećerom u prahu. Prijatno!