Jaje umutiti sa šećerom i vanilinim šećerom. Dodati mleko i ulje i umutiti.
Brašno pomešati sa praškom za pecivo. Ubaciti brašno i griz i kašikom mešati dok se ne razbiju grudvice. Dodati rendane jabuke i cimet i sve lepo promešati. Smesu izliti u podmazan i brašnom posut pleh. Dimenzije pleha zavise od šolje koju ste koristili. Ja sam koristila tepsiju 22 x 35.
Zagrejati rernu na 200 stepeni i peći kolač dok ne porumeni. Čačkalicom proveriti posle dvadeset minuta da li je gotov.
Od datih i pripremljenih sastojaka napraviti glazuru i preliti je preko vrelog kolača. Ostaviti kolač da se ohladi pa iseći na kocke i služiti. Odličan brzi kolač. Prijatno!
Comments