top of page

BRZI UŠTIPCI SA JOGURTOM

Jednostavni i brzi uštipci, bez kvasca i čekanja.

Zlatni i šupljikavi za 20-ak minuta na vašem stolu.


Potrebno je:

250 ml jogurta 1 jaje 1/2 kesice praška za pecivo 1 - 1,5 kašičica soli

Oko 500 gr brašna Ulje za prženje


U posudu za mućenje sipati jogurt, dodati jaje pa umutiti mutilicom. Dodati prašak za pecivo i so pa uz postepeno dodavanje brašna umesiti glatko meko testo.

Prebaciti testo na radnu površinu posutu brašnom i razviti oklagijom na 1 cm debljine. Iseći na kocke ili na željeni oblik pa pržiti u ulju na srednjoj temperaturi. Pržiti ih sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju pa ih staviti na tanjir obložen salvetom kako bi upila višak masnoće. Prijatno!





3,714 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating