EUROKREM KOLAČ

Brza priprema, malo strpljenja da se prohladi i odličan kolač na vašem stolu. Toliko je dobar da nestane za dan.

Potrebno je :

3 jaja

2 čaše šećera

1 čaša brašna

1 čaša ulja

1 čaša mleka

1 čaša mlevenog keksa

1 čaša mlevenih oraha

1 prašak za pecivo

3 vanilin šećera

Za premazivanje i ukrašavanje:

200 gr eurokrema

100 gr eurokrem blok čokolade

( Koristila sam čašu od jogurta kao meru za sastojke )

U posudu za mućenje staviti jaja i umutiti. Dodati šećer i mutiti dok smesa ne postane svetlija i penasta. Dodati ostale sastojke i kašikom sve dobro izmešati. Kalup za pečenje ( 20x30 ) podmazati i posuti brašnom. Sipati umućenu smesu, poravnati i staviti da se peče na 220 stepeni oko 25 - 30 minuta. Probati čačkalicom da li je kolač pečen. Ako nema zalepljene smese, kolač je pečen.

Topao kolač premazati eurokremom i ostaviti da se ohladi. Preko eurokrema narendati eurokrem blok čokoladu i služiti. Prijatno!