BRZI RUČAK SA PILETINOM I POVRĆEM IZ RERNE

Za pripremu je potrebno oko 15 minuta. Sve sastojke naseckati, izmešati i zapeći u rerni...

Potrebno je:

600 gr pilećeg belog mesa

1 kg krompira

1 veća glavica crnog luka

1 - 2  čena belog luka

1 šargarepa

2 sveže paprike ( 1 crvena i 1 zelena )

Za preliv:

1 kašika mešavine začina

1 kašičica soli

1 kašičica mlevene začinske paprike

2 kašike mlevenog paradajza ili pelata

Malo bibera

100 ml vode

100 ml ulja

Količinu sastojaka možete korigovati prema svojim potrebama...

Dobro oprati meso i povrće,  naseckati na kockice pa staviti u tepsiju.

U činiju staviti sve začine, vodu i ulje pa dobro izmešati. Isipati pripremljen preliv preko mesa i povrća u tepsiji pa dobro izmešati kašikom ili rukom.

Papir za pečenje malo izgužvati i namokriti vodom pa staviti preko kao poklopac.

Tako pripremljeno jelo staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peći oko 40 - 45 minuta. Naravno, proveriti kada je gotovo u zavisnosti od rerne. Možete na kraju skloniti papir za pečenje, ostaviti u rerni još par minuta pa onda izvaditi iz rerne i poslužiti toplo uz omiljenu salatu. Prijatno!