Belanca dobro umutiti mikserom u čvrst sneg. Dodavati šećer postepeno uz neprekidno mućenje mikserom. Kad se šećer istopi, dodati sirće ili limunov sok i još malo mutiti.
U plah staviti papir za pečenje. Umućenim belancima napuniti špric za ukrašavanje ili jednostavno samo kašikom vaditi puslice i stavljati u pleh.
Sušiti oko 1 sat na 120 stepeni. Slatkiš koji se za sekund istopi i nestane u ustima. Prijatno!
Comments