SLATKA SALAMA SA ORASIMA
Potrebno je:
500 gr keksa
100 gr mlevenih oraha
250 gr mleka
150 gr šećera
1 vanilin šećer
4 kašike kakaa
150 gr putera ili margarina
1 kašika meda
100 gr sitno naseckanih oraha
Izlomiti keks na sitne komade.
U šerpu staviti šećer, kakao i vanilin šećer pa promešati. Sipati mleko i sve dobro izmešati. Staviti da se kuva na srednjoj temperaturi 5 - 10 minuta da se malo zgusti. Dodati margarin ili maslac i mešati dok se ne istopi.
100 gr mlevenih oraha ubaciti u činiju sa izlomljenim keksom, preliti skuvanom smesom i kašikom lagano promešati.
Pripremiti papir za pečenje ili providnu foluju pa izručiti izmešanu smesu sa keksom. Lagano rasporediti i oblikovati rolat, umotati papirom ili folijom i ostaviti u frižideru da se dobro ohladi.
Hladan rolat izvaditi iz frižidera, skloniti papir ili foliju pa premazati medom ( najbolje premazati četkicom ).
Na veću tacnu staviti sitno naseckane orahe pa staviti pripremljeni rolat. Lagano posipati orahe preko celog rolata. Iseći na krugove i poslužiti.
Lako, jednostavno i brzo. Prijatno!
