SLATKA SALAMA SA ORASIMA

Potrebno je:

500 gr keksa

100 gr mlevenih oraha

250 gr mleka

150 gr šećera

1 vanilin šećer

4 kašike kakaa

150 gr putera ili margarina

1 kašika meda

100 gr sitno naseckanih oraha

Izlomiti keks na sitne komade.

U šerpu staviti šećer, kakao i vanilin šećer pa promešati. Sipati mleko i sve dobro izmešati. Staviti da se kuva na srednjoj temperaturi 5 - 10 minuta da se malo zgusti. Dodati margarin ili maslac i mešati dok se ne istopi.

100 gr mlevenih oraha ubaciti u činiju sa izlomljenim keksom, preliti skuvanom smesom i kašikom lagano promešati.

Pripremiti papir za pečenje ili providnu foluju pa izručiti izmešanu smesu sa keksom. Lagano rasporediti i oblikovati rolat, umotati papirom ili folijom i ostaviti u frižideru da se dobro ohladi.

Hladan rolat izvaditi iz frižidera, skloniti papir ili foliju pa premazati medom ( najbolje premazati četkicom ).

Na veću tacnu staviti sitno naseckane orahe pa staviti pripremljeni rolat. Lagano posipati orahe preko celog rolata. Iseći na krugove i poslužiti.

Lako, jednostavno i brzo. Prijatno!