KOLAČ SA BANANAMA

Ako imate 15 minuta vremena, ovo je recept za odličan slatkiš...

Potrebno je:

300 gr petit beure keksa ili plazme

3 pudinga od vanile

10 kašike šećera

1 l mleka

200 gr margarina

4 - 5 banana

200 ml slatke pavlake

U malo mleka razmutiti puding i šećer. Ostatak mleka staviti da zakuva. Kad proključa, sipati razmućen puding i kuvati dok se ne zgusne. Pomeriti sa šporeta pa ubaciti naseckan margarin i mešati dok se ne istopi i krem ne postane kompaktan.

Dodati izlomljen keks ( usitnjen rukama ) i sve dobro izmešati.

Tepsiju ili pleh srednje veličine podmazati margarinom pa staviti polovinu pripremljene smese. Preko toga složiti banane isečene na pola po dužini. Prekriti banane ostatakom smese, ravnomerno rasporediti i ostaviti da se ohladi i stegne.

Preko ohladjenog kolača staviti umućenu slatku pavlaku, možete još malo rashladiti pa iseći na kocke i poslužiti. Uživajte u svakom zalogaju... Prijatno!