Potrebno je:
3 jaja
200 gr šećera
130 ml ulja
1 vanilin šećer
260 gr brašna
1 prašak za pecivo
3 - 4 jabuke
100 gr čokolade
100 gr seckanih oraha
1,5 - 2 kašičice cimeta
U posudu staviti jaja, šećer i ulje pa umutiti žicom za mućenje. Brašno i prašak za pecivo izmešati pa u dva navrata sipati u umućenu smesu mešajući drvenom kašikom.
Jabuke dobro oprati, očistiti i oljuštiti pa narendati. Dodati vanilin šećer i cimet pa promešati.
Pripremljene jabuke prebaciti u umućenu smesu od jaja i brašna, promešati i ujednačiti smesu pa dodati naseckanu čokoladu. Dobro izmešati da smesa bude ujednačena.
Pripremiti tepsiju ili kalup oko 28 cm, staviti papir za pečenje pa isipati pripremljenu smesu.
Poravnati pa posipati seckane orahe.
Staviti u zagrejanoj rerni na 200 stepeni i peći oko 35 - 40 minuta zavisno od rerne. Proveriti čačkalicom ( ubodom u kolač ) i ako nema testa na čačkalici, kolač je pečen.
