Oljuštiti i očistiti jabuke pa narendati. Staviti da se dinstaju na tihoj temperaturi oko 15 minuta. Dodati malo cimeta i vanilin šećer i ako su jabuke malo kisele možete dodati i još šećera.
U posudu za mućenje staviti mast, malo umutiti pa dodati šećer i mutiti dok se šećer ne istopi. Dodati jaja i mutiti dok ne postane kremasto. Dodati brašno i prašak za pecivo i umesiti meko testo a da se ne lepi za prste. Podeliti na dva dela.
Pleh za pečenje malo podmazati i posuti brašnom. Rastanjiti oklagijom jedan deo testa pa staviti u pleh. Preko staviti fil sa jabukama i ravnomerno rasporediti. Preko jabuka staviti drugi deo testa i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta dok ne dobije zlatno žutu boju. Ostaviti da se ohladi. Iseći na kocke ili štangle, posuti šećerom u prahu i služiti. Prijatno!
