top of page

LENJA PITA SA JABUKAMA

Updated: Feb 2, 2022

Potrebno je:

250 gr masti

250 gr šećera

3 jaja

1 prašak za pecivo

700 gr brašna

1 kg jabuka

1 vanilin šećer

Malo cimeta

Šećer u prahu


Oljuštiti i očistiti jabuke pa narendati. Staviti da se dinstaju na tihoj temperaturi oko 15 minuta. Dodati malo cimeta i vanilin šećer i ako su jabuke malo kisele možete dodati i još šećera.

U posudu za mućenje staviti mast, malo umutiti pa dodati šećer i mutiti dok se šećer ne istopi. Dodati jaja i mutiti dok ne postane kremasto. Dodati brašno i prašak za pecivo i umesiti meko testo a da se ne lepi za prste. Podeliti na dva dela.

Pleh za pečenje malo podmazati i posuti brašnom. Rastanjiti oklagijom jedan deo testa pa staviti u pleh. Preko staviti fil sa jabukama i ravnomerno rasporediti. Preko jabuka staviti drugi deo testa i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta dok ne dobije zlatno žutu boju. Ostaviti da se ohladi. Iseći na kocke ili štangle, posuti šećerom u prahu i služiti. Prijatno!

1,023 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating