Veoma jednostavno i brzo... Odlični krompirići uz kečap, majonez ili kao prilog uz meso.
Potrebno je:
1 kg krompira
3 kašike palente ili kukuruznog brašna
1 kašičica crvene začinske paprike
1 kašičica mešavine začina ( vegete )
2 kašike ulja
Malo bibera i soli po ukusu
Uključiti rernu na 250 stepeni. Oljuštiti krompir, dobro oprati i iseći na kriške. Prebaciti isečen krompir na kuhinjsku krpu, umotati i malo prodrmati da krpa upije suvišnu tečnost sa krompira.
Staviti krompir u činiju, dodati začine, palentu i ulje i rukama dobro izmešati.
U pleh staviti papir za pečenje, prebaciti pripremljen krompir sa začinima i ravnomerno rasporediti. Staviti pleh u zagrejanu rernu i peći oko 25 minuta dok krompirići ne dobiju zlatno žutu boju.
Izvaditi iz rerne, prohladiti i uživati u ovim hrskavim krompirićima... Prijatno!
