PILEĆI UŠTIPCI

Potrebno je:

500 - 600 gr pilećeg belog mesa

3 jaja

1 kašičica senfa

1 kašičica biljnog začina

1 kašičica origana

1 kašičica mlevene začinske paprike

1 čen belog luka

2 kašike kukuruznog brašna

2 kašike belog pšeničnog brašna

1/2 praška za pecivo

Bibera, peršuna i soli po ukusu

Pileće belo meso iseći na sitne kockice. Umutiti jaja, dodati sve začine, brašno i prašak za pecivo i sve izmešati u homogenu smesu. Dodati seckano meso, ponovo sve dobro izmešati, prekriti folijom i ostaviti u frižideru bar 1 sat.

U tiganju sipati i zagrejati ulje. Kašikom vaditi smesu, stavljati u zagrejano ulje i pržiti na srednjoj temperaturi oko 4 - 5 minuta sa jedne i isto toliko sa druge strane.

Uštipke služiti uz neki sos ili vašu omiljenu salatu. Prijatno!