top of page

SLANE GALETE

Updated: Nov 9, 2022

Brza priprema. Odlične za doručak ili večeru. Idealne grickalice za rodjendane, žurke, putovanja...


Potrebno je:

1 kg brašna

2 jaja

1 kašičica soli

1 prašak za pecivo

100 gr susama

250 gr seckanog margarina

200 ml ulja

250 ml mlake vode

150 gr sira


Na tihoj vatri ispržiti susam na par minuta da dobije zlatnu boju. Paziti da ne izgori. Ostaviti da se ohladi.

U posudu za mešenje staviti 2/3 brašna, prašak za pecivo i so pa sve izmešati. Dodati jaja, ulje, naseckan margarin i ispržen susam. Uz dodatak mlake vode sve dobro izmešati. Ostatak brašna dodavati po malo i rukom umesiti meko i glatko testo.



Vaditi komadiće testa veličine oraha, praviti kuglice i redjati na poslužavniku. Od ove količine testa, ispadnu oko 80 loptica.



Zagrejati kalup za galete ili toster, malo podmazati i redjati loptice. Poklopiti, pritisnuti na par sekundi i ispeći dok ne porumene. I tako na dalje sve dok imate materijala...

Odlične galete za svaku priliku, ostanu dugo sveže. Prijatno!




3,924 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating