Potrebno je:
3 klementine
2 kivija
1 nar
1 limun
2 kašike meda
50 gr šlag pene
50 gr plazme
Klementine i kivi oljuštiti i iseći na kockice. Nar lagano otvoriti i izvaditi cela zrna da se ne oštete.
Limun iscediti i narendati, dodati med pa staviti da se zagreje na srednjoj temperaturi. Kad se med istopi, skloniti sa ringle da se ohladi.
Umutiti šlag po uputstvu sa kesice.
Plazmu usitniti rukom na male komadiće. Pripremiti staklene činije ili čaše i puniti:
Prvo malo staviti usitnjenu plazmu u svaku posudu. Preko staviti klementine pa preliti jednom kašikom sirupa od limuna. Šlag staviti u kesu pa odseći vrh ili u špricu pa staviti malo preko voća. Dodati malo usitnjene plazme pa naredjati kivi, malo sirupa od limuna pa šlag. Opet malo plazme i na kraju staviti plodove nara, sirup od limuna, malo šlaga i ukrasiti po želji...
Veoma zdravo, puno vitamina, šareno i ukusno. Prijatno!
