ŠARENI KEKSIĆI - LULICE

Zanimljivi keksići koje morate probati. Jednostavna priprema, sastojke sigurno već imate u kući...

Potrebno je:

2 jaja

100 gr šećera

70 ml ulja

300 gr brašna + malo za izradu

1 prašak za pecivo

Malo soli

2 kašike kakao praha

U posudu staviti jaja, malo soli, ulje i šećer pa umutiti žicom za mućenje. Dodati brašno i prašak za pecivo i umesiti testo.

Izručiti na radnu površinu posutu brašnom, malo premesiti pa podeliti na dva dela. U jedan deo dodati kakao pa dobro umesiti i ujednačiti testo.

Od svakog dela testa uzimati mali komad pa rastanjiti. Sastaviti beli i crni deo pa razvaljati, preklopiti pa opet razvaljati i urolati prstima u suprotnom smeru. Podeliti na dva - tri dela, malo saviti jedan kraj pa redjati u pleh obložen papirom za pečenje.

Ostaviti malo prostora izmedju jer će keksići prilikom pečenja malo narasti.

Zagrejati rernu na 200 stepeni i peći 10 minuta. Pečene keksiće izvaditi iz rerne, ostaviti par minuta da se prohlade jer će još biti mekani pa izvaditi iz pleha. Prijatno!