SUVE PAPRIKE PUNJENE MESOM
Potrebno je:
20 - 25 suvih paprika srednje veličine
500 gr mešanog mlevenog mesa
4 - 5 glavica crnog luka
100 gr pirinča
150 - 200 ml ulja ili 1 - 2 pune kašike masti 1 šargarepa
1 kašičica soli
1 kašičica mlevene začinske paprike 1 kašika mešavine začina ( vegete )
1/2 kašičice mlevenog bibera
Malo peršuna i bosiljka
Oko 0,5 l vode
