Belanca odvojiti od žumanaca i umutiti u čvrst sneg. Posebno umutiti žumanca, dodati ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo, so. Sve dobro izmešati. Dodati sneg od belanaca i polako sve dobro izmešati kašikom.
Tepsiju dobro podmazati, posuti malo brašna i u nju sipati pripremljenu smesu . Odozgo staviti listiće margarina. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 min. dok ne porumeni. Veoma brzo se sprema.
Odlično za doručak ili večeru...za iznenadne goste.
